當夯養生飲食六大原則

第一「不煎、不炸」是因為不管用哪種油，都會增加熱量，同時，食物在高溫下營養幾乎盡失，甚至會產生致癌物質；蒸或煮或稍微汆燙一下青菜，簡單，就是最健康的飲食方式。


第 二「不吃澱粉類食物」。不同的澱粉或蛋白質消化的時間長短不一，也需要不一樣的消化分泌物來處理，所以，同時把幾樣食物吃下去，即便同樣是澱粉類食物，也 會妨礙吸收與消化，尤其是澱粉類食物本來就是容易被人體消化吸收的碳水化合物，會產生熱量，使血糖上升，大大提高肥胖的機率。

第三「減少加工食品」。少吃罐頭、冷凍食品、煙燻、燒臘、醃漬食品，化學物質製造出來的食物（如：汽水），也都得避免。

第四「少吃肉」。第一優先不吃牛、羊，再來則是不吃豬，雞、鴨、鵝則排第三名，再來則是水產食品，最後一項則是奶類。
　
第五「少用調味料」。糖、醬油、辣椒醬、味精等化學合成的都少用。
　
第六「喝水」。喝白開水、礦泉水、果汁都好，避免喝汽水、咖啡、茶等刺激性飲料。