2009年11月14日 星期六

成功來自習慣

我個人覺得「成熟的人格」還可以讓人獲得真正成功的人生。我知道有好幾本書談到如何成功的書,其中又以已經行銷全球千萬本以上的「與成功有約」(The 7 Habits of highly effective people)天下雜誌出版,精闢的指出如何養成成功的習慣。就我的認知,養成成功的好習慣,也就等於培養出成熟的人格。

在「與成功有約」這本書中,作者史帝芬‧柯維( Stephen Covey)談到一個人的成功來自他的習慣,我們如果能培養成功的習慣,就會成功。他認為一個人要培養七種成功的習慣:

「主動積極」(Be proactive)

「先思考前因後果」(Begin with the end in mind)

「優先順序的設定」( Put first things first)

「雙贏」(Think Win-win)

「先了解別人,再尋求他人的諒解」( Seek first to understand, then to
be understood)

「一加一大於三」(Synergies)

「不斷的磨練」(Sharpen the saw)
前三個成功的習慣,是使你從依賴的個體走向一個獨立的個體,可以為你贏得個人的勝利;後三個則是使你從獨立的個體走向相依的群體,可以為你贏得公眾的勝利,最後一種習慣則是使你進入成功的循環,越來越成功。

面對多變的時代,大家都需要培養成熟的人格,而我們已經知道成熟的人格可以經由養成習慣來塑造,所以,何不即知即行,從今天、從現在就開始?希望,大家在面臨各種問題時,都能夠用較寬關廣的態度來面對,因為,給別人機會就等於給自己機會,而越多的機會,離成功也就越近。

放下完美

看到問題,不要沮喪,也不要洩氣,更不要害怕,因為看到問題就是希望,看到問題就是自己的禮物,就是已經開智慧了。

只要看到問題,就是一個可以改進的機緣,就是自己成長的一個機會。不要責怪自己,認為自己很差、問題這麼大;就是因為你很好,已經夠好了,所以才有這個能力承擔這個問題;就是因為你很好,才能夠看到這個問題;就是因為你已經夠好了,所以才有這個讓你更成長的機會來到。

你不是完美的,也沒有必要是完美的,這些課題就是要讓你成長的,把完美的心放下吧!當你接受自己不是完美的,你就會很安心,因為你知道:我會愈來愈好,我 會一天比一天更好。我會遇到一件事情,學習到這個經驗,以後會變得更好。每遇到一個問題,我就有更多的資源,去圓滿以後所要面臨的各種狀況,因為,當我解 決過一個問題,學習到一個經驗,以後,這就是我的資源。

當你遇到事情,遇到問題,或是有人批評你,有人講你的時候,千萬不要被擊垮,不要自責,更不要覺得:為什麼我自己這麼差。你要知道,就是因為你已經夠堅強了,才能夠讓你試試這樣的一個挑戰,試試看你的承受度,試試看你心量的容量,給你一個更大的提昇的空間。

當你覺得自己很不好的時候,馬上想到,你又在要求自己了,又在壓迫自己了,壓迫一個要成長的自己。我們不要過苦日子,任何情形發生,都很喜悅的接受,因為 我又能更看清楚自己了,這就是一個覺醒的過程,從對自己不清不楚,經過人事境,讓自己愈來愈清楚,覺醒以後才能夠成長,覺醒就是看清楚自己,愈來愈了解自 己,愈來愈知道怎麼用自己生命的力量,去突破自己現有的狀況,把自己生命裡面最好的部分展現出來。

別人批評你,你之所以會難受,就是因為那個部分你自己不喜歡,你並不喜歡那個部分,只是你一直沒有機會去真正面對,真正去了解,別人講出來,就是說到你的痛處,所以你會痛,可是那正是你想要去掉的疤痕,去掉的垃圾。

如果沒有這個人這樣告訴你,沒有這個機會這樣告訴你,你一直在姑息這個部分,你一直忍著痛,就像一個傷口,一直在抹鹽。你自己其實一直很不舒服,可是你沒 有機會處理,這就是給你這個機會,讓你去面對,你現在可以有機會做決定,讓你生命中隱藏的這樣一個痛,這樣的一個不舒服,去掉這個部分,徹底的離開。

聖人曾說:『聞過則喜』,聽到自己的過錯就很高興,可以改進;另外還有一層意思,就是,『聞』,你聽到了,就會『過』,過了什麼呢?過了這個黑暗,你生命的光明就能展現出來,當然就會歡『喜』。

你只要知道、認定,你所遭遇的每一件事情,都會讓你生命最美好的部分愈來愈顯露出來。任何事件發生,即使別人是用責怪的態度,或嚴厲的方式對待你,你也還是要有信心,知道那都是讓你生命中的光明力量出來的一個機會。

而為什麼別人會這樣對待你?因為那是反應你自己,你還對自己太嚴厲,你還對自己太苛求,別人對待你種種的方式,都是你對待自己的方式的一個回應,所以你可以放心地對自己放鬆一點,對自己改個模式,不要責怪自己,不要打壓自己了。

當你對自己愈來愈柔和,愈來愈寬容的時候,周圍的人也會用更接納、體諒、支持的方式,幫助你喜悅、光明的成長,你的生命一定會愈來愈美好。

女人的疑心與男人的疑心

女人的疑心與男人的疑心

據說這是流行於法國的笑話。


一位婦女來到醫師診間,聲稱自己吞了一隻青蛙,

態度堅持,語氣肯定。

醫生點點頭,說:「請放輕鬆,我要開始治療了。」他偷偷抓了

一隻青蛙,藏在身上;同時,他給這位婦女催吐。

婦女狂吐後,醫生趁機把青蛙放在嘔吐物中。

「妳看!好了,青蛙已經被妳吐出來了,沒事了。」

可是婦人還是擔心:「萬一青蛙已經在我體內產卵,那我怎麼辦?」

「那是不可能的,」醫生回答:「這青蛙是公的。」

這婦女的疑心來自對醫生的不信任,女人的疑心,希望某一刻快

到來,又希望那一刻永遠別來;知道所有問題的答案,只是不知

道這些答案是否正確;就算知道自己的感覺,也不想去相信它們;

她們大腦告訴自己要什麼,但其實自己並不想要。


為了破解疑心,女人總是需要許多東西來證明自己的存在。她們

內心深處當然知道,要不就往前走,要不就原地打轉然後離開。

她們內心深處明白,不相信不代表不可能發生。女人不喜歡被控

制的感覺,當她們被控制的時候——女人喜歡認為自己是對的。


關於男人的疑心,來看漢樂府〈豔歌行〉:


翩翩堂前燕,冬藏夏來見。

兄弟兩三人,流宕在他縣。

故衣誰當補,新衣誰當綻。

賴得賢主人,覽取為吾縫。

夫婿從門來,斜柯西北眄。

語卿且勿眄,水清石自見。

石見何纍纍,遠行不如歸。


一個寄人籬下的遊子,衣服破了,受到一位善心女子照顧,為他

縫補,不料卻因此引起她丈夫的猜忌。丈夫一進門,一副歪頭斜

眼的模樣,懷疑中含有醋意,蔑視中蘊藏憤怒;妻子急於安撫丈夫,

證明自己完全清白:「清澈的水,可以看見水中石頭。」

丈夫回說:「你們這些離鄉背井的遊子,還是快回家吧。」


男人抱持的想法會影響接下來的反應行為,反應行為一出去,

回來的效果又會讓自己形成另一波層次的思考;這次思考比上一

次更理性,因為那是修正過的。然而人的行為很少出自理性,

多半出自感情,大部分出自習慣。

當習慣行為超越理性行為,很容易產生誤解。所有的疑心都是從

最微小的誤解開始的,只要一偏,你便會越來越看不見被你看不

見的那面;因為,有時候想像力比知識重要,用知識去判斷是非,

也不能保證百分之百正確,更何況疑心一起,原有的知識有可能

蘊藏自己的偏見,那就更不容易找到我們想要的真相。


女人當然知道真相,至少她們認為自己知道真相。女人比男人更

聰明,因為她們知道少而了解多;所以,改變男人的心,

是女人的特權。她們花了十年、二十年、三十年改造,然後說:

「你不是我當初嫁的那個人。」女人必須有改造男人成為好丈夫

的才能,但切記:改造成功之後,千萬不要抱怨眼前這個男人怎

麼不是當初自己愛的那個人。


這是女人轉化疑心的方法——你既然讓我懷疑,

我乾脆把你改到我不懷疑的地步。


張愛玲〈談女人〉:「你疑心你的妻子,她就欺騙你;

你不疑心你的妻子,她就疑心你。」到底女人的疑心是對的,

還是男人的疑心是對的?


「什麼時候答案沒有對錯?」


「沒有標準答案的時候。」

別拿幸福懲罰人

愛的時候,認真經營...不愛的時候,彼此祝福...
「即使我們不能一起幸福,你的幸福,也會是我的幸福」在某個網站上,看到這樣的一句話..「我的幸福,就是對你最大的懲罰」覺得很可怕,覺得很討厭..甚至有點生氣是不是大家真的覺得兩個人倘若分開之後,能用自己的幸福去報復對方,就是最大的勝利?

好像,我們以前總是會這麼勸別人「你要振作起來啊,振作給他看,讓他知道你是不會被他擊倒的!」這種說法,年紀小小的時候,肯定我也這麼說過..但現在,卻怎麼也不能認同了..這個想法,用在生意場合,用在學業競爭,用在人際關係,都行!但,用在感情,偏就不行! 因為兩個人的感情關係,可以經營合作卻不能講投資報酬率,更沒有勝負,一旦輸了,就是兩個人都輸了..兩個人都得從這個關係中退場,何來勝負?

一次,聽見一段經營了十年的感情,因為男方愛上別人,終告分手,身為女方朋友的我,感慨的跟朋友說..「十年耶!這個女生好可憐!」朋友說「怎麼這麼說,這十年,兩個人都付出了,不是嗎?」嗯,一語驚醒夢中人..不論結局如何,在這個過程中,兩個人都付出了,即使,結局是他愛上了別人...

結局,也是不能否定過去的!而問題在於,我們總是喜歡以結局否定所有經過的曾經「你怎麼能這樣對我?難道你以前喜歡我都是假的?!」不是假的;就因為是真的,所以現在,倘若他愛上別人,也是真的!只要接受現下這個真相,就好了!曾經有過一個廣告文案「打扮得美麗的時候,就想遇見分手的男友」是很讓人會心一笑的文案,因為切中人心中最幽暗微妙的心態,這種心態,應該,大多數的人都有...

大多數的人都不希望自己狼狽邋遢的時候,「巧遇」分手男友..那種沮喪懊惱,說不定比治療分手的痛還更傷神,於是,大多數的人,都希望至少在分手男友面前還能讓他看到最美的一面,至少要讓他後悔,「誰叫他當初不選擇我!」

好吧,讓自己還能保有一點驕傲...那是讓自己快樂的,我想,也許,不是不能接受的...但懲罰對方,就不必了吧?分開了,幸福了,還想著懲罰對方,那算什麼幸福啊?幸福不就是自己在另一段關係中,自在成長並被愛包圍著的嗎?被愛包圍著的人,不是應該更寬容的看待別人的嗎?難道,自己幸福了,還要希望別人依然在地底深淵嗎?你或許會說,「誰叫他當初對不起我!」

喔..所以,愛情是用來冤冤相報的嗎?先別說,兩人之間愛淡了,愛沒有了,原因可能很多,也許,癥結是在花心或變心的那人身上;但有更多,應該是兩個人都有責任的吧,難道,只因為他不愛你了,你就要用別人對你的愛來懲罰他?不論你自己現在是不是在愛的包圍當中,是不是幸福?
你都希望用這樣的愛,去懲罰已經不愛你,而你也不該再愛的人?既然,已經有別人愛你,讓你幸福,為什麼對舊愛耿耿於懷,想要懲罰?既然,他已經不愛你了,為什麼你還以為你的幸福能懲罰到他?

如果,你還想著,要去懲罰對方..我真的很難相信,你有多大的幸福?梗在你心裡,始終不能忘記的對他的恨,真真正正的懲罰了的是自己..你又哪裡來的幸福,去懲罰別人呢?不論你是因為失去了前一段愛情而幸福,或痛苦,只要你不認清分開的事實,並接受真相,快樂的過自己的日子,還想著要藉由各種形式,去懲罰對方,那麼最終懲罰到的,都只是自己而已啊!

「我的幸福,就是對你最大的懲罰」我真不希望這樣的觀念,竟被當成愛的箴言般的擺成網頁重點,我多麼希望我們所處的世界..是可以教我們,愛的時候,認真經營..不愛的時候,彼此祝福「即使我們不能一起幸福,你的幸福,也會是我的幸福」那樣的世界,是不是會好一點!

女生對男生行為的解讀

女生對男生行為的解讀

        ┌────────┬─────────┬────────┐
        │帥哥       │好人       │宅男      │
┌───────┼────────┼─────────┼────────┤
│玩模型 │特別的興趣   │無聊     │宅      
│不講話 │酷       │悶      │自閉      
│講黃色笑話 │風趣       │色         │低級      
│殺人      │有Guts │兇殘     │變態      
│把妹      │瀟灑       │無恥     │下流  
│尻槍      │正常需求     │宅         │噁心      
│河蟹      │很懂吃     │活該     │死好      
│強暴      │來吧       │不要     │幹!滾開    
│酒後亂性 │多情       │強暴     │告死你     
│打架      │好man/男子氣概 │低能/幼稚     │無聊/敗類   
│騎單車 │超帥       │學人家     │裝流行     
│吸毒      │壓力大   │廢物     │沒救了     
│劈腿      │有吸引力   │沒品     │變態      
│看A片     │一起看   │噁心     │變態      
│強吻      │快上我   │付錢     │去死      
│單眼      │男人浪漫   │時間多     │變態      
│MSN      │你要吃什麼?   │我肚子餓了     │(離開)     
│懂電腦 │有才華   │工具     │一定很宅    
│靜坐      │有正義感/有理想 │湊熱鬧/吃飽太閒  │蛆蛆吱吱/去死 
│喝到同飲料 │真害羞   │故意的     │變態      
│挖鼻屎  │注重清潔   │沒禮貌     │好吃嗎?    
│GGC      │神手       │都在CP     │白目      
│開跑車   │超帥       │免費司機     │暴發戶     
│搞笑      │有幽默感   │無聊     │老梗      
│噓文      │真性情/有想法  │噓個屁/盲從    │沒肚量/北七  
│開車      │大心/帥氣   │交通工具/司機   │犯罪工具/路癡  
│受傷      │好想保護他   │沒用     │宅       
│眉頭一皺 │憂鬱氣質好帥喔 │不當拉倒     │一樣宅     
│敲MSN     │灑紙花   │有企圖     │宅       
│組模型 │帥       │醜         │宅       
│ONS      │賺到了   │性騷擾     │強姦阿!    
│耍帥      │帥       │蠢         │宅       
│打魔獸 │休閒活動   │無聊     │宅爆了     
│上課睡覺 │睡臉也好帥   │快抄筆記啦     │睡死好     
│穿拖鞋   │有個性   │服裝不整     │髒死了     
│作弊      │聰明       │笨         │去死吧     
│騎腳踏車 │環保       │趕流行     │窮       
│被敲MSN │^^ 恩   │先洗澡       │掰       
│MSN      │一起吃飯吧   │我要去洗澡     │封鎖     
│大屌      │好想試試   │噁心     │變態      
│被二一 │豪放不羈   │不用功     │死好      
│姦污戚秦氏 │仰慕文采   │滴血認親     │寫個慘字    
│玩音樂 │帥       │不認真     │米蟲      
│小屌      │可愛迷人   │小牙籤     │看不到     
│偷親      │>///<      │小不爽但可接受   │強姦犯     
│翹課     │善用時間   │不上進     │垃圾      
│錢多      │貼       │貼         │掰       
│露老二 │天體自然   │變態     │意圖強姦    
│XDDD      │陽光男孩/>///< │做作/= ="     │笑屁呀你/笑屁 
│錢超多  │貼       │貼         │照貼      
│說髒話 │有尬此   │沒品     │下三濫     
│不洗澡 │連包皮垢都好有味道│好髒(幹!歪了)  │滾       
│買保險套 │幫你戴   │嫖妓     │強姦犯     
│OGC      │正常行為   │怎不找我     │變態      
│不戴套 │可以喔   │下三濫     │強姦犯     
│請客      │>///<      │錢給我自己買   │不要掰     
│吃飯拉椅子 │浪漫       │尷尬     │不良意圖    
│約看夜景 │沒問題/浪漫   │其心可議/可疑   │哩呷卡麥/變態 
│做壞事 │前衛       │無認識過失 │存心故意    
│PO文      │被推爆屌   │箭頭     │劣退      
│戰南北 │有膽識   │只會嘴砲     │死阿宅     
│不穿內褲 │好興奮   │怪咖     │滾啦      
│偷牽手 │好甜蜜喔   │不爽     │報警      
│看BEAUTY │害羞       │色         │心懷不軌    
│看日本動畫 │宅       │宅         │宅       
│愛回家 │顧家孝順   │媽寶     │浪費車錢    
│看法西斯 │一起研究   │下流     │預謀犯罪    
│告白      │>//<       │滾         │被視姦     
│看到宅女 │宅       │還算可以     │正妹!     
│(  ̄ c ̄)y▂ξ │帥       │好髒     │肺癌死好   
│小便完不洗手 │握到手臉紅了  │胎哥     │胎哥西郎    
│吃宵夜 │一起吃>///<   │生活糜爛     │肯出門了喔   
│拉肚子 │食物不乾淨   │腸胃不乾淨     │思想不乾淨  
│網路購物 │科技型男   │應該要會的     │敗家子     
│逛PTT     │潮流       │路過     │盲從      
│科科地笑 │有親和力(啾咪)│幫我修電腦     │洗澡掰     
│被偷摸屁股 │暗爽       │尖叫     │巴掌      
│烙賽      │清腸有益健康   │胎歌     │好噁      
│模仿藝人 │郭富城   │明金城     │Tony陳     
│騎摩托車去加油│推爆       │箭頭     │XX      
│玩剛普拉 │宅       │宅         │宅       
│傻冷      │好幽默   │噓~~~    │無聊當有趣   
│熬夜      │真用功   │看A片     │玩H-GAME    
└───────┴────────┴─────────┴────────

2009年11月12日 星期四

女性補血養生食譜

目錄

潤喉茶 3
氣血雙補安神粥 4
潤腸安神粥 4
補中益氣、增進食慾─山黨蓮子雞 5
妊娠惡阻茶 5
小兒健康點心 6
山藥養生元宵 6
補氣養血精氣粥 7
清熱涼血──蓮藕汁 7
水性體質瘦身藥膳 8
補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥 8
風熱頭痛改善露 8
緩急止痛甘草片 9
肺熱止咳涼血茶 9
考生之清涼飲料 10
清肝明目─菊花茶 10
滋陰明目─菊枸茶 10
清肺潤燥、清肝明目─桑菊茶 10
颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴 11
風邪偏頭痛改善露 11
咽喉炎消炎嗽口水 12
清熱解暑綠豆奶舒 12
清暑解熱綠豆飲子 13
逍遙除煩清熱雞煲 13
夏日解渴──生津補氣人參茶 14
防癌養生兼具明目之補眼藥膳 14
忘憂雞湯 15
補血大棗飯 15
百合桂圓蓮子飯 16
骨質疏鬆茯苓芝麻餅 17
補肺增強體力銀耳羹 18
健脾利尿健胃 19
鮮拌山藥綜合養生沙拉 19
補血益精明目-紙包雞 20
旺蒜烤肉醬 20
祛寒止痛──山藥大棗湯圓 21
清心安神─蓮子養生藥膳 21
養顏美容 22
養顏美容 22
大蒜燉田雞 22
免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶 22
免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶 23
免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶 23
補氣固胃瘦身──山藥參苓粥 24
急性上呼吸道感染清肺止痛茶 24
腎陽虛者食慾不振整腸止瀉露 25
益智補氣福圓茶 25
蓮合桂圓甜湯 26
理氣活血開淤消脂──瘦身玫瑰糕 26
清熱解暑祛瘀止血─荷豆香瓜飲 27
清熱補益潤膚止癢─參麥玉雞清湯 27
預防夏季胃腸性感冒──香紫茶 28
冰肌玉膚銀耳羹、銀耳百合強壯食譜 28
滋陰養血,清心安神─益氣補虛甲杞煲 29
提升免疫預防感冒及傷口癒合黃耆大棗燉雞 29
颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴 30




潤喉茶
【作法】
〔澎大海+蜂蜜〕
將澎大海打碎放入保溫杯中,沖入開水後即可飲用,具潤喉、防止發炎、通便作用。
〔羅漢果〕
將半粒或一粒打碎後,用紗布包成一小包,丟入保溫杯中沖泡後即可飲用。屬甘味劑,
可進行自由基清除。
〔甘草水〕
將甘草片放入保溫杯中沖泡後嗽口,對於發炎的喉嚨具有溫潤的幫助。
〔麥門冬+人參鬚〕
將麥門冬與人參鬚放入保溫杯中沖泡後,即可飲用。可生津補氣。
〔菊花茶〕
菊花十朵放入保溫杯中沖泡後加蓋密閉,略冷後即可飲用,喜喝冰涼者,可沖
開水5分滿,加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目。
〔菊枸茶〕
將枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。


氣血雙補安神粥
【材料】
酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
【作法】
1. 酸棗仁洗淨,用毛巾吸乾,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取高濃汁。
2. 米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
【說明】
茯 神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
茯神和茯苓相同,除補脾利水外,具有較強之鎮靜、安神作用,而配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多,身體疲倦,元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱,過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合,亦可減輕症狀。

潤腸安神粥
【材料】
熟地黃1兩、里脊肉2兩、柏子仁5錢、酸棗仁2錢、香菇5朵、蓬來米半杯。
【作法】
3. 熟地黃切細,加溫水一杯浸泡軟後,放入果汁機打碎均勻待用。
4. 柏子仁及酸棗仁洗淨,用毛巾吸乾,用粉碎機打成粉。
5. 香菇洗淨加少量水潤軟後,切絲,里脊肉切絲,加少量醬油、太白粉、香麻油拌均待用。
6. 米洗淨加入1之地黃均勻液加水6杯,煮成粥後加入3之香菇、肉絲攪拌加熱,至肉熟為度,再加入柏子仁、酸棗仁粉末拌勻,即為一道爽口的潤腸安神粥。
7. 此道藥膳對於易動悸、便秘、老年人亦可將熟地黃改用肉蓯蓉5錢、熟地黃5錢,作用如1相似。
【說明】
柏子仁味甘、性平,含有脂肪油,具有寧心安神,潤腸通便,止汗之寧心安神作用,尤其是血虛不眠配合熟地黃更相得益彰。老人或產後虛弱體質者,為增加其補性,可酌加肉蓯蓉。
【注意】本藥膳具有通便安神,下痢者禁止使用。
補中益氣、增進食慾─山黨蓮子雞
【材料】
新鮮山藥半斤,黨參一兩,茯苓一兩,蓮子二兩(新鮮半斤),土雞一隻,枸杞三錢,豆苗適量。
【作法】
(1)山藥洗淨後,用不鏽鋼刀削去外皮,用鹽水略浸泡。
(2)將黨參和削去外皮的山藥,一起放入磁鍋中,加水4杯,再放入電鍋中,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,略冷後,濾去渣,留汁。
(3)土雞去毛,除去內臟之脂肪,放入沸水中燙洗,取出,用冷水沖乾淨後,待用。
(4)蓮子最好是用新鮮者半斤洗淨,若乾蓮子則最好洗淨後,放入沸水中煮沸1分鐘,即刻撈放入大碗中,加蓋悶10分鐘,即可軟化。
(5)將雞放入燉鍋中,依序加入切塊之山藥,茯苓,蓮子及(2)之湯汁,最好再加入適當之水,以淹蓋雞為度,加蓋放入電鍋中,外鍋加水一杯,煮至開關跳起,略冷,即可上桌食用,上桌前加入枸杞及豆苗,則為一道色香味俱全之補氣聖品。
【說明】
黨參,味甘,性微溫,具有補氣健胃之作用,其水煎液對兔子之紅血球及血色素均有提昇之作用,因此具有造血功能,並有祛痰鎮咳及降壓之作用,與人參同具有補氣作用,然而其補氣作用十分緩和,僅為人參之1/2~1/8,另外人參不適高血壓者使用,因此黨參較適宜,為老少咸宜之補氣材料。
茯苓,補脾健胃,利水滲濕,具有利尿及提昇免疫之功能,為茵類之子實體含有豐富之多糖體。山藥,補脾健胃,益肺腎,含有粘糖蛋白,多糖體;除具有滋養強壯外,尚能幫助消化,補疲勞增加體力,止瀉,祛痰。蓮子性平,具有清心益腎,健脾止瀉,益腎固澀,為中藥中收斂性強壯藥。配合補中益氣之土雞,則成為一道增加食慾補脾健胃食膳,加入紅色之枸杞,增添美味顏色外,尚有滋陰明目的效果。
妊娠惡阻茶
【材料】(1)紫蘇梗2錢、陳皮1錢、縮砂1錢、適量果糖或冰糖。
(2)新鮮金桔或鹽金桔5粒、紫蘇3片、適量果糖或蜂蜜。
【作法】
(1) 將紫蘇梗、縮砂和切細陳皮放入磁杯中加水八分滿,放入電鍋中,外加1/3杯水,煮至開關跳起,加適量甜度之果糖即可飲用。
(2) 金桔切片及紫蘇切碎放入磁杯中加水八分滿,放入電鍋中同上法。
【說明】
紫 蘇──具有行氣寬中,即調整腸胃功能,幫助消化,增強腸胃蠕動及胃液分泌,配合金桔則止嘔效果佳。以上兩種茶劑適合妊娠中之嘔吐、胸部苦悶、噁心、下腹部痛之妊娠惡阻。
☆ 若口味不佳缺乏食慾則(1)之茶劑更適宜,乃因縮砂可溫胃。
小兒健康點心
【材料】山藥4兩、浮小麥3錢、薏仁3錢、神麴3錢、米半杯、冰糖適量。(成人可多加山渣2錢)
【作法】(1)山藥洗淨去外皮,泡於檸檬水中。
(2)將浮小麥和神麴加水4杯放入電鍋內鍋中,外鍋加水半杯,煮至開關跳起。等其冷卻時即可將渣濾除。
(3)米洗淨加水用果汁機打成乳狀物再加入薏仁。
(4)將(1)之汁倒入鍋中加水4杯,煮沸後緩緩加入米漿,拌勻煮至半透明,略悶後加入適量之冰糖後再,將山藥磨成泥放入攪拌均勻即可食用,為幼兒最佳之點心、飲料。
【說明】浮小麥有收斂作用,尤其在出虛汗之改善。山藥之粘液物含有豐富之消化酵(Amylase)而有幫助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消濕,可減少胃中及身體內之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用,可多加山渣2錢,可消脂消脹。
山藥養生元宵
【材料】新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。
【作法】(1)山藥洗淨削去外皮,浸於檸檬水中1分鐘即放入電鍋中,蒸熟透後取出,用不鏽鋼網壓成泥狀後,加入適量之地瓜粉,揉搓成塊,用濕毛巾蓋好待用。
(2)紅棗洗淨,略為刀割後,加入黨蔘、山藥外皮和水4杯,放入電鍋之內鍋,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,用時去渣取汁。
(3)蓮子洗淨,放入煮沸之水中燙洗;即刻撈起再放入碗中,加蓋略悶5分鐘後,再加入(2)之湯汁1杯,放入電鍋中,外鍋放半杯水煮至開關跳起後,取出蒸爛熟透之蓮子,用不鏽鋼網壓泥後,再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。
(4)山藥作成之塊,搓作成條,切塊壓平,再將上述蓮子桂圓餡包入,揉成大元宵。
(5)將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸後加入作好的元宵,改用小火煮至元宵浮起即可食用。
【說明】山藥,補脾健胃、益肺腎,山藥中所含之天然成分,經現代藥理研究發現含有消化酵素之黏液,其含有之多糖體可降低血糖及提昇免疫。
黨蔘補氣,桂圓肉補血;加入紅棗的藥引子,可調和本食膳之免疫補氣作用。

補氣養血精氣粥
【材料】黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。
【作法】
(1) 米洗淨,泡於清水中。
(2) 黃精生地切成小片。
(3) 冬去蕊(一般中藥店即可買到,若未去蕊,可先將麥冬洗淨,放置二十分鐘,使整顆麥冬潤軟後,用刀切開除去中間之白蕊,一般中醫界以去蕊可除煩,因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。
(4) 尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗淨後,放入沸水中,燙洗以除去腥待用。
(5) 將洗淨(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六~八杯,放入電鍋中,外鍋中加水一杯,煮至開關跳起,即可聞到十分香醇之精氣粥,食用前加入枸杞子拌勻,即可上桌食用。
【說明】
黃精味甘性平,具有補益、填精髓強筋骨之傳統療效;生地黃味甘性寒,具有補血,滋陰清熱之效;麥冬味甘,具有滋陰生津,根據筆者之研究,麥冬水抽出液具有提昇造血功能力作用;配合枸杞子之滋陰明目,補腎護肝;米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。
清熱涼血──蓮藕汁
【材料】
藕節5段、適量蜂蜜
【作法】
(1) 藕節洗淨、壓段後,將土洗淨後,放入果汁機中,搾汁去渣,再加入適量蜂蜜及冰開水,放入冰箱中,冰涼飲用。
【說明】
藕節具有清熱涼血作用,一般在中藥店買到的是乾品,現在是『蓮藕』之季節,吃蓮藕常把藕節去掉,因其纖維多而不好吃,卻不知到此乃是夏日最好的食物。
藕節含有抗氧化之多酚類成分,禁與金屬、鐵器相遇,會起化學反應而變黑色,因此切時最好用不鏽鋼刀具。
藕節是指蓮之地下莖藕之節部,具有收斂止血作用,新鮮者具有清熱涼血的作用,因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩,另有些原本有胃不適或潰瘍、有胃出血傾向者,或咳嗽時略有血絲,此時則宜選擇具有熱之新鮮藕節。
涼血乃為中國醫學之名辭,以現代藥理學解釋,乃降低血流量,減少血管壁之壓力,而達止血之效用。

水性體質瘦身藥膳
補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥
【材料】黃耆40公克、冬瓜子10公克、新鮮帶皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良質米1杯、冰糖適量。
【作法】
(1) 將冬瓜洗淨,削去皮,取子,冬瓜切成小丁,待用,米洗淨泡於清水中。
黃耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯,放入不鏽鋼鍋內鍋,於電鍋外鍋加水半杯,煮至開關跳起,成粥後,再加入枸杞及適量冰糖調勻。放入燜燒鍋中,可當正餐亦可當點心。
【說明】
黃耆補氣,冬瓜及子利水滲濕,配合米之補中益氣。
冬瓜子除利水外,近代藥理研究,尚發現有生干擾素之作用,配合滋陰明
目之枸杞,既美觀又增加口味。本食膳具有利尿補氣之健康瘦身食膳。

風熱頭痛改善露
【材料】白芷2錢、防風1錢、荊芥1錢、薄荷1錢、綠茶1錢、適量冰糖。
【作法】
白芷、防風、荊芥加水3杯,煮沸後改用小火煮3分鐘略為悶後,再煮沸一次後,加入薄荷、綠茶後一煮沸即可熄火,加蓋悶至微濁即可茶飲,味道十分芳香,亦可加入少量冰糖調至喜愛的甜味。
【說明】
本茶劑最適合感冒頭痛,特別是前額部分之疼痛或血虛之偏頭痛。
白芷具有袪風解表、止痛、消腫排膿作用,而其芳香成分具有刺激中樞神經興
奮,因此亦為中醫感冒頭痛常用之主藥材之一。


緩急止痛甘草片
【材料】甘草
【作法】
緊張胃痙攣時──請口含一片甘草或一小匙甘草粉,慢慢吞口水或含一口水吞下,即可改善病痛。
甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙,放入保溫杯中,浸泡至甘草味出,即可當茶飲用。口腔潰瘍則可含於口中漱口。
【說明】
甘草味甘,性平,具有補脾益氣,清熱解毒,潤肺止咳。現代藥理學証明,甘草有抑制平滑肌活動,而有鎮痙止痛之作用。抑制胃酸分泌,因此甘草具有援和止痛及保護脾胃。
甘草亦証實有消炎作用,在中國醫學謂之具有清熱瀉火,因此常被用於咽喉痛,口腔內發炎等初期症狀之改善。
注意:甘草之甘草 成份,具有和電解質荷爾蒙相似的作用,多食會有水腫故不宜大量服用。

肺熱止咳涼血茶
【材料】藕節2兩、杏仁半兩、甘草2錢、米半杯、冰糖適量。
【作法】
1. 米洗淨,浸於清水中。
2. 藕節洗淨,和甘草一併放入電鍋中,內鍋加水4~6杯,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,去渣、留汁,放冷待用。
3. 將米、杏仁與2之藕節汁一併放入果汁機中打成漿。
4. 把部分之2汁煮沸後,徐徐加入3之米漿,攪拌均勻後,最後加入冰糖溶解後,放入悶燒鍋中,悶一個小時,即可飲用。
【說明】
藕節清熱涼血、甘草補中緩急、杏仁止咳下氣,配合米之補中益氣,適合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶,配合一個蛋、吐司及水果,即為豐富營養之止咳涼血之早餐。

考生之清涼飲料
清肝明目─菊花茶

【材料】菊花十朵、保溫杯、適量之蜂蜜。
【作法】
菊花放入保溫杯中加熱開水八分滿,後加蓋,密閉,略冷即可飲用。喜喝冰涼者,可沖開水5分滿,加入冰塊即可。

滋陰明目─菊枸茶
【材料】 枸杞子20粒、菊花10朵。
【作法】 將枸杞子和菊花一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。

清肺潤燥、清肝明目─桑菊茶

【材料】 桑葉(乾燥葉)3片、菊花10朵
【作法】 桑葉壓碎和菊花一起放入保溫杯中,加熱開水沖泡即可。
【說明】
菊 花──菊花之芳香可使人心曠神怡,其水溶性成分具有清肝明目及降壓之作用。若夏日有口乾舌燥、便秘傾向,可加入少許之蜂蜜,增加潤性。
枸杞子──具有滋陰明目作用,除含維他命A之前驅物β胡蘿蔔素外,尚含有人體所需之天然氨基酸。
桑 葉──具有疏散風熱,清肺澗燥,清肝明目;常用於夏季之風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、眼睛紅赤、昏花;若有便秘傾向,飲用時可加入適量蜂蜜。

颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴
【材料】芭樂葉二兩。
【作法】芭樂葉切碎,包於布袋中,放入沸水中煮沸至香氣溢出,即可熄火,略悶至略溫,即可倒入浴缸中泡澡。
【說明】芭樂葉具有抗菌之活性以及收斂作用,可採集新鮮者;亦可至中藥店購買乾燥品,則只需半量即可。芭藥芳香浴,具有抗菌、解毒、芳香作用。
【其它】
1.將柚子皮放至乾燥後,可當蚊香點來驅蚊,柚子皮精油亦有驅蚊功效。
2.黃耆片可直接口含,可提升免疫能力。
3.枸杞子,又稱中國葡萄乾,亦可直接口含。

風邪偏頭痛改善露
【材料】防風2錢、荊芥2錢、薄荷2錢。
【作法】
水3杯煮沸後,再加入防風、荊芥、煮沸,改用小火煮沸2份鐘後,加入薄荷後熄火加蓋,略冷即可當茶露飲用。
【說明】
荊芥防風同時具有祛風解表,尤其是受「風邪」所引起之頭痛,可達祛風改善止痛。
偏頭痛者常有眼視不清頭暈目眩,配合薄荷之清頭目




咽喉炎消炎嗽口水
【材料】
(1)荊芥2錢、甘草1錢、桔梗2錢。
【作法】
(3) 將上述3種藥材放入杯中,加水八分滿,加蓋放入電鍋中,外鍋加1/4杯水,直至開關跳起,放冷,即可當茶水喝。若發炎嚴重時,則可放入冰箱中,將冰冷之茶,含於口中,略為轉溫後再吐出。
【說明】
荊 芥──袪風解表,配合桔梗之止咳、化膿;及甘草之消炎,成為對扁桃腺發炎有所改善之茶劑或是嗽口劑。
若為習慣性扁桃腺發炎,則宜以嗽口為宜,因甘草含有類似電解質荷爾蒙類似
結構之成份,若多食用,會有月亮臉等副作用。

清熱解暑綠豆奶舒

【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量、煉乳、冰塊。
【作法】綠豆洗淨加入水四杯,和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中,於電鍋外鍋加水四分之一杯,煮至開關跳起,加水三杯,放冷後,加入適量蜂蜜於果汁機中,再加一大匙煉乳及冰塊,按下強力鍵,打至成淡綠白狀,倒入高腳杯,即可食用。
【說明】
綠豆──味甘,性寒,具有清熱解暑,消暑止渴之作用。古人之經驗云:「綠豆其涼在皮,皮即指綠豆衣」。
葛根──具有解熱,可改善其燥熱,並具有生津作用,在解熱時亦能防止體內水分喪失,預防口渴,收斂消暑作用。
蜂蜜──為天然之滋養強壯甘味添加料,更增加此飲料之緩和性。



清暑解熱綠豆飲子
【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量。
【作法】
綠豆洗淨,加水四杯,和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中,於電鍋中的外鍋加水四分之一杯,煮至開關跳起,濾去渣,冰冷後,加入適量之蜂蜜即可當茶飲用。
【說明】
綠豆──味甘,性寒,具有清熱解暑、消暑止渴之作用,古人之經驗云:「綠豆其涼在皮,皮即指綠豆衣。」
葛根──具有解熱,可改善其燥熱,並具有生津作用,在解熱時亦能防止體內水分喪失,預防口渴,收斂消暑作用。
蜂蜜──天然之滋養強壯甘味加料,更增加此飲料之緩和性。


逍遙除煩清熱雞煲
【材料】生地黃一兩、枸杞一兩、杜仲一兩、柴胡半兩、芍藥半兩、甘草半兩、小土雞一隻。
【作法】
(1)雞去毛皮內臟、洗淨除油後,將生地黃、枸杞放入雞腹中,用線縫合。
(2)再將杜仲、柴胡、芍藥、甘草一併放入燉鍋中,加水淹蓋為度,加蓋封,電鍋外鍋加水一杯煮至開關跳起,即可食用。
【說明】
「頭暈目眩、口乾煩躁」乃為貧血,血虛所引起,則宜選用養血,補血之中藥材。不宜用苦寒之黃蓮,宜用滋陰清熱之藥材,如:生地黃之滋陰補腎、柴胡之鎮靜、解熱等藥材。「腰膝酸痛」宜用補筋骨、填精髓之杜仲、枸杞等藥材。本藥膳具有強肝養血,滋陰補腎,補血,清熱,更是更年期女性之最佳藥膳食療。




夏日解渴──生津補氣人參茶
【材料】人參10克、麥冬30克。
【作法】
人參和麥冬(去蕊,可至中藥店購買),略為浸泡湯水中1小時,將人參取出切細片後加水4~6杯,放入電鍋中,外鍋加水半杯煮至開關跳起,略冷,濾去渣,倒入保特瓶中,冰冷當茶飲。
【說明】
人 參──人參補氣,參鬚補氣,是適合熱燥性者之補氣藥材,而味較人參主根甘醇。夏日小孫易有皮膚化膿者則可以參鬚10克,瘦豬裏脊肉,燉食,每日喝湯吃肉,很可即可改善。麥冬滋陰生津,兩者配合可生津補氣。

防癌養生兼具明目之補眼藥膳
【材料】豬小排一斤、胡蘿蔔兩條、馬鈴薯三個、洋蔥兩個、蕃茄汁1500毫升、豆苗適量(十人份)。
【作法】
豬小排洗淨,用水燙洗去血水腥味。再將削去外皮的胡蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋
蔥對切成8份加1500毫升之蕃茄汁,放入電鍋外鍋加3/4杯水煮至開關跳起,
裝入湯盤中,再將燙過之豆苗排於其上,即為一道色、香、味俱佳之防癌食膳。
【說明】
β胡蘿蔔素具有防癌及保眼作用,而洋蔥為天然甜味劑外,藥理研究亦証實能
防止正常細胞突變而可預防癌症發生。本藥膳製作不添加任何調味劑。
颱風過後,蔬菜價位高漲,建議大家多吃根菜類食物或選擇增加體力、免疫力
及高纖之藥膳。

忘憂雞湯
【材料】金針一兩、豬排骨四兩、枸杞30粒。
【作法】
豬排骨用熱水燙洗後,放入電鍋內鍋中加水4~6杯,外鍋加水3/4杯,煮至開關跳起。金針洗淨,將(1)之排骨湯放於瓦斯爐上煮沸,放入金針煮沸後,加入枸杞子,即可食用。
【說明】
金針,具有鎮靜安神,又名忘憂草,對此次因風災水災而受壓力、及心煩者之最佳食膳。

補血大棗飯

【材料】大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻(適量)、海苔片。
【作法】
1. 大棗洗淨,用刀縱切,取去核,用手壓緊待用。
2. 米洗淨後,以一般電鍋之煮飯方式,加入適當之清水,再將已去核(1)之紅棗放入鍋中,外鍋加三格水,按下開關,煮至開關跳起,即可聞到香醇之大棗味,而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3. 食用時除吃棗和米飯外,尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包著飯一塊兒吃,味道更香,營養更豐富。
【說明】
1. 大棗在吾國本草書中列為上品,因其具有補脾胃、調氣血、營養安神、味甘、性溫,主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等有效成分外,亦含多醣類之黏液質具有調節免疫作用,其他尚含有β胡蘿蔔素及維他命c等,因此對胃虛食慾不佳、消化不良、氣血不足及病後體虛者,為最佳之恢復體力的補虛食膳。
2. 中藥使用之大棗乃指紅棗。而黑棗同樣具有養血補中作用,亦可使用。
3. 黑芝麻含有豐富的蛋白質(16.3克/100克)、脂質(52.9克/100克)、鈣質(1.24克/100克)、鐵(13毫克/100克),而海苔中亦含有豐富之鐵質,本食膳對素食者提供豐富蛋白質及補血之鐵質食物。
4. 特別注意,依據現代藥理學研究報告大棗有調整胃腸機能及鎮痙攣之作用,然而對於齟齒疼痛、腹部有膨滿感及便秘者不宜食用。


百合桂圓蓮子飯
【材料】百合20克、乾蓮子20克、桂圓8~10顆、良質米2杯。
【作法】
1. 將百合用水洗淨,放於碗中,讓水緩緩滲入。
2. 乾蓮子洗淨,浸於水中一小時。
3. 將百合蓮子和洗淨的米一起放入電鍋內鍋中,再放入去殼之桂圓及適量的水,放入電鍋中,外鍋加水,煮至開關跳起,略為放冷,即可食用。
【說明】
百合──為白色百合花之鱗莖乾燥物,含有豐富的蛋白質、脂肪,具有潤肺、止咳、寧心安神作用。
桂圓肉──乃龍眼晒乾處理後之龍眼乾,具天然的甜味、有鎮靜、健胃、滋養作用;配合百合,味道更香甜。對於因過於興奮引起的睡眠障礙者最適宜。
蓮子──即為蓮肉,甘、澀、性平,作用主要為收斂、鎮靜,對於脾胃虛弱,引起之食慾不振治療有益。


骨質疏鬆茯苓芝麻餅
【材料】 茯苓粉200克、糯米粉500克、黑芝麻100克、蜂蜜適量。
【作法】
1. 黑芝麻除去雜質放人鍋言炒至水乾燥,芳香味溢出即可。
2. 茯苓粉和糯米粉放入乾淨塑膠袋中,將袋口用手按住,上下左右搖勻後倒入不鏽鋼盤中,加適量之水,調成糊稠狀,再加入黑芝麻拌勻,即可放入加少許沙拉油之鍋中,以文火烙成薄餅,食用時再沾蜂蜜食用即可。
【說明】
茯苓為多孔菌科茯苓的菌核,寄生於松樹之根部。市售用茯苓有:
1. 個 苓:整塊不規則圓球形,以質堅實皮細者為上品,體輕泡皮粗為次品。
2. 白苓片:茯苓去淨外皮,切成之薄片,質細,呈白色或灰白色。
3. 赤茯苓:茯苓除去外皮切成薄片,呈赤黃色者。
4. 茯 神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
茯苓,味甘淡性平,利水滲濕能補脾和中、寧心安神,其利尿作用主要是增加鉀、鈉、氯
離子之排出,抑制細尿管之再吸收,主要成分含(1)多聚糖類polysacchazide、茯苓聚糖
Pachyman,含量最高可達75%(2)三帖類如茯苓酸,其它麥角固醇、甲殼質、蛋白質、脂肪、卵磷質、膽鹼等,至於無機成分被測出鈣含量很高外,尚有鎂、銅、錳及防癌之硒。而無機之鋅、錳則含於茯苓皮部的成分較茯苓為高,因此,加工時可儘量保留皮部,然而,一般茯苓皮之利尿作用較茯苓強,而且含銅及硒。茯苓之多醣體在動物實驗中發現了強烈的抗腫瘤作用。在免疫功能上(1)茯苓會增加巨噬細胞的細胞毒性作用即增加吞噬力及指數。
(2)增加抗體細胞數。(3)增加T淋巴細胞的細胞毒性即增強細胞免疫反應,能激活抗體對腫瘤的免疫監督系統,與抗腫瘤活性有極密切的關係。黑芝麻,含有豐富之鈣、鐵及脂肪油和必需不飽和脂肪酸83%~90%,有脂化膽固醇及去除膽固醇之作用,有助於動脈硬化之防治,另外,抗老化有關之激素前列腺素之前驅物能企進體內生合成。


補肺增強體力銀耳羹
【材料】玉竹半兩、沙參半兩、麥冬半兩、白木耳1兩、蓮子2兩、大棗20粒。
【作法】
(1) 白木耳用寬水(大桶、大量的水)洗淨,浸於乾淨水中,用果汁機輕打2下成
小碎片。
(2) 玉竹切細,沙參切片,麥冬切細。(或先泡於清水中,軟後再切,湯汁留用,
勿倒掉。)
(3)蓮子洗淨,用熱水燙洗後,放入碗中加蓋略為悶潤。
(4)將(1)、(2)、(3)放入鍋中→電鍋→外鍋加水1/4杯→煮至開關跳起。
【說明】
白木耳──潤肺、補脾、益胃、提昇免疫力、尤其對老年人高血壓及糖尿病者有改善作用。
蓮 子──含豐植物蛋白質,同時具有收澀、收斂作用,尤其是對易有自汗者。
玉 竹──可增強心力。
肺氣虛──主要症狀為氣短自汗、聲音低而無力,時寒時熱、平常容易感冒,臉色蒼白。
脾氣虛──指腸胃功能退化,飲食減少,吃後消化不良,倦怠乏力,大便澹薄,臉色萎黃。

愛的真締

愛情是盲目的,生活是現實的,因為愛情只不過是人類為了逃避現實而衍生的產品。

為了逃避現實 我尋找愛情
為了尋找愛情 我失去真情

失去了真情 才發現早已身陷虛情.........
愛,絕對不是缺了就找,更不是累了就換。

那天聚會, 朋友帶了他的朋友來參加,忽然間你發現,他的談話,他的舉止,都是你想像中的那樣。
你曾夢想過有一天,當你戀愛,妳的他,是這麼個樣。似乎他一笑,你就神魂顛倒,所以你靠近他,跟他講話,拉東扯西,只希望再看他笑一下。

漸漸的,你有活動都會想找他,千方百計的想約他,
他的出現讓你心跳加速,他的失約,讓你悶一整天。
你問到了他的電話,開始嘗試找他談天,聊生活,聊學業,聊興趣,聊看法,無所不用其極的修飾自己的遣詞用句,只為了給他一個好印象,甚至營造兩人很合得來的假象。

配合他的興趣,你開始改變自己!

陪他看畫展,陪他喝咖啡,陪他看電影,想盡辦法提高見面的頻率,因為你看不到他,你會心煩意亂。

你們熟悉了,開始妳找他,他找妳,在看電影時,你會想拉拉他的手,排隊時,你會想拉拉他的肩,喝咖啡時,你開始找一些親暱的話題,用餐\時,你會想切塊牛肉用你的叉子餵給他吃,逛街時口渴買飲料,你會希望他跟你共享一杯奶茶。

再來你學會,心情不好時故意給他看到,讓他看到妳皺起的眉頭,看到你眼神的落寞,並期待他能主動關心問候。

因此,你們開始交換心事,開心時共享,傷心時互相安慰,在適當的時候,你瞭解了他的個性與想法,清楚了他的脆弱與堅強。

夜裡的星空下,你們相擁,感受來自他的體溫,甚至他身上的香味。情不自禁的你以為愛情是什麼?

一點點的動心,一點點的衝動, 一個擁抱一個吻

這也許\是愛情的一部分,但絕對不是大部分。
愛情的主體是生活,一起生活。

你能陪她一時的難過,但你能陪她所有的壓力嗎?
你能給身體的溫度,但你能給生活的方向嗎?

你可曾想像當熱情褪去,擁抱對你已經沒任何吸引力,你們如何走下去?

愛,絕對不是缺了就找,更不是累了就換。
你不能怪她中途抽身,因為她在愛中看不到生活。
生活,才是愛情的目的,這裡的生活不是一個人好好活,是兩個人如何一起好好過。

先接受自己,才能接受別人

我們在日常生活中與人相處的景況,就像季節有著寒暑之節一樣,也會有冷暖交替的變化;情場失意、工作不得志、與家人無法溝通甚至是在同儕中不被認同,我們常因著無法得到他人或是自己的認可與肯定而陷入低潮。等到清醒過來再作反省的時候,偶爾會覺得當時的行為實在幼稚,或是自責自己曾經是那麼地莽撞、輕率乃至於是無知。可是,真不知是怎麼搞的,我們就這樣在低潮與清醒中來回搖擺,到了最後還是回到原點,少有任何的突破與成長。感覺上,自己就像月亮一樣有著陰晴圓缺,彷彿已接受了命運之神預定的安排,內心卻是滿滿的不甘、抱怨與無奈。

當我們處在低潮時,其實真是好好反省、重新認識自己的機會,因為我們在所謂清醒的時候,往往並非是真正的清醒。不管是刻意壓抑或是潛意識中,都會在有意或無心的時候,否定了內心種種的孤寂、空虛、疏離的感受,也壓抑了由恐懼所引起的種種負面情緒。這並不是說,一般人從沒有想過辦法來解決這樣的問題,有人嘗試看了許多關於心理勵志的書,也聽了許多朋友的分析、建議。只是到了最後,還是不忘提醒自己這樣的話:「書上寫的、朋友說的我都懂,不過,懂是一回事,能不能做又是另外一回事!」就這樣,不是畏懼改變,就是不耐於等待,而錯失了檢視自己的機會!

人在順境時得意是非常自然的事情,但是能在低潮中苦中尋樂,或是讓心情歸於平靜去認識平常疏於了解的自己,才能幫助自己隨著經驗而成長。讓我們這樣子說好了,生活中的低潮就像在馬路上開車遇到紅燈一樣,是為了讓我們停下來做個短暫的休息。伸個懶腰、做做深呼吸來放鬆緊繃的精神,甚至可以看看是否走錯了方向;不然的話,車子在行進當中需要集中注意力,若是沒有這些片刻的休息,實在是無法好好地繼續完成旅程。

[接受自己的獨特性]

不過,總是有人在等紅燈的時候習慣猛催油門,或是緊盯著紅綠燈,心情就像賽車手開賽前等待倒數讀秒一樣,深怕錯失了領先的契機。當我們無法獲得眾人的認同而陷入低潮也是同樣的情形,好像非得想盡辦法逃離一樣,顯然地,這是因為恐懼於面對內心的空虛——我們知道說,如果一味地感受自身的感覺、體會真正的自己,只會讓自己陷入孤單、寂寞的恐懼中;愈是了解自己,就愈是會感受到自己為了取得認同,在台上、台下角色扮演互異產生的衝突,也就愈加感到自己的矛盾、虛假與無助。

或許有人會覺得掩藏、矯飾自己,刻意表現圓滑或是美好的一面,是與人相處的最佳模式。但卻經常在空閒時就會覺得煩躁、不耐與疲倦,也會不想出門、不想看到朋友,甚至於是不願意面對自己。少有人會平心靜氣面對這樣的情況,大部份的人都只能得到類似的結論:「唉!人就是不能閒下來,一旦閒下來便會胡思亂想、不知所措!」就這樣,車子行進時擔心遇到紅燈或是與人擦撞,真遇到了紅燈又著急地盼望綠燈,甚至於是爭先恐後搶黃燈、闖紅燈,非得等到愛車報修、自己進了醫院才「心甘情願」的反省、後悔。無論如何,生命自有它本身的律動,高潮、低潮就似紅燈、綠燈交錯運行,不懂得隨時調適心態的人,傷害、不幸就會如影隨形。

在人際關係中,即使你再怎麼在乎別人、費盡心血改變自己來討好別人,還是無法滿足所有人的期待。有時候,我們不願意跟「大家」一樣,並不全都是自己的問題,只能說是我們真的不喜歡那樣的生活方式罷了。如果不願意接受自己與別人的差異,硬是要跟大家一樣,去扮演著與內心並不契合的角色,我們怎麼可能會曉得該如何珍惜、疼愛自己。當我們覺得累了、倦了,對於生活方式感到不滿與抱怨,未必是我們又在胡思亂想了,也有可能是因為無法滿足心中真切的渴望所致。在這個時候,若是肯靜下心來自我聆聽,或許就會聽見內心彷彿有某種聲音,盼望著我們停下腳步仔細地想一想!

想一想說,如果跟別人相處的「最佳模式」,是我們真真不願意的,我們又要如何跟自己相處呢?我們與人相處時,所盼望的真是現在這個樣子嗎?是什麼原因使得我們不得不是現在這個樣子,是別人的過度期待,還是自己過於恐懼別人的眼光?如果真要改變這樣的生活,或者說是要活出真正的自己,我們會得到或是失去些什麼?如果我們不是真正的自己,別人要如何來愛這戴著面具的自己呢?

我們得要認真地思考這些問題,否則總是恐懼於別人的眼光,即使是再有能力的人,也會窮於應付而戴上所不願意的「面具」!這樣一來,任誰也不會曉得該如何來愛自己!



[月有陰晴圓缺!?]

有位大學時代認識的男同學,他對「女人」有著某種微妙的情愫,仔細觀察這情愫的發酵作用,其實是件有趣的事情。他最常掛在嘴邊的口頭禪就是:「天下的女人只有一個字可以形容,那就是『傻』!」他會嫌自己的媽媽做事情沒有方法、原則,其實是不希望她過於操勞,也常常幫她把家裡的事情先做好;有時候一夥人出去玩得太晚,會故意打電話回家讓媽媽說說他,其實是因為怕媽媽會擔心;雖然對女朋友嫌東嫌西的,仔細觀察後,發覺他只是擔心女朋友照顧不好自己;自己常說女生笨,不過見到女生難過,其實他也會捨不得,然後想辦法去安慰人家一番。有句他常說的話,真是他自己蠻好的寫照,他說:「別人對我們說的、做的『是什麼』很重要,但是更重要的是,他們『為什麼』會這樣做。」他自己就是一個「刀子口、豆腐心」的男生,如果沒有好好地認識他,實在也很難想到他其實是個細心、體貼、懂得關懷別人的人。

就在最近,有位朋友常提起說,這幾天可以看到難得一見的「月全蝕」,使人想起人際關係和我們看月亮的「陰晴圓缺」,有著許多有趣的契合與聯想。我們都曉得月亮會有陰晴圓缺的變化,是因為月球繞著地球公轉,使地球上的人們看月球的角度不同所致。不過,對於月球而言,它總是會有一面固定向著太陽,所以本身可是沒有什麼陰晴的變化喔!換句話說,即使我們的表現都一樣,別人看我們的眼光還是會隨著其心態、角度的影響,對我們的表現有著不同的觀感。

這世上的人看月亮,有人喜歡月圓的時候,也許是因為象徵圓滿;也有人喜歡弦月,可能是因為富有詩意;不一樣的人看月亮,就會對月亮有著不一樣的想法。但是,不管人們對於月亮是如何的想法或觀感,月亮終究還是得循著自己的軌跡前進,反正它永遠也無法滿足所有的期盼。更何況,人要怎樣看月亮,對月亮有怎樣的想法、觀感,反映的是人們自己的狀態或需求,可未必是為了月亮著想才這樣的。至於別人對我們的眼光,常常反映的也是他們自己的心理狀態:有人就是憤世嫉俗、怨天尤人,看誰都是一樣不滿,我們當然也不會例外;有人過於主觀,常是以偏蓋全,認識我們沒有三分鐘,就已經對我們抱持著成見了;也有人像是三姑六婆,對你品頭論足只是為了幫助消化而已;還有人根本不在乎別人,對這樣的人而言,你怎樣表現都好、也怎樣都不好,反正他是看自己心情說話的人。如果我們過於在乎這些人的想法,只會顯示出對自己太沒有自信,更是徒增自己的煩惱罷了。

當然,還有另外一些人,像是我們的父母、長輩或是朋友知己,他們會是真心關愛、在乎我們的人。如果用心聆聽他們的想法或建議,對我們自己會有很大的助益,因為他們是真心為我們著想的人。不過,即使是作父母的也未必能夠完全了解自己小孩的需要,有時候父母也常會因為自己的限制,而對小孩有著某種過度期待,更別說是其他人了。所以,即使是那些愛我們的人,我們雖然能夠了解、體會他們心情,但是對於他們所做的建議、分析,還是得要經過我們自己的檢討、過濾才行。畢竟,要對自己負責、應該是最了解自己的,往往還是自己。

這倒不是說,那些不是為我們著想的人,就不必在乎他們的想法了,只是說我們得清楚地知道別用情緒來回應別人個性、習慣上的不圓滿,才能平心靜氣去接受那些對我們有益的建議。至於對那些關心我們的人,彼此的關係應該是分享與聆聽,並不是遵從對方的期待而改變。對於那些真是不能接受或是無法達成的期待,還是得要適時地拒絕才行,否則就容易成為關係中造成決裂的隱藏炸彈。也有些時候,我們的理想與那些關愛我們的人相抵觸,或許自己非常清楚為什麼要作這樣的選擇、清楚地知道將來的發展,但是別人並不知道,如果我們要堅持自己的選擇,也得要盡力溝通清楚才好。

在關係中有一種良好的互動模式,那就是「推己及人」;我們都不願意勉強所關愛的人,也不應該為了回應他們的關愛而勉強自己。彼此應該是對「事」來溝通,而不是就「人情」來回應,更何況關於「事」的部份又何必勉強呢!誰都很難說得準未來將要發生的事情,若是我們今天「遵從」別人的建議,等到明天出了什麼狀況,不就給了那些關愛我們的人對我們感到抱歉、遺憾的機會;更何況,任何結果仍然必須由自己來吸收、承擔,畢竟自己的路還是得由自己來走啊!

總而言之,與他人的互動中,別人對於我們的所作所為,都會有他們自己的想法。在我們聆聽別人意見時,先要了解他們對我們的心情是什麼,然後再仔細考量他們的建議是否適合。我們總是應該要聽聽別人對自己的想法或建議是什麼,但是永遠要記住的是,我們無法滿足所有人的期待;而且最終的目的,是透過別人像是照著鏡子一樣地看清楚自己,然後表現出真實的自己,並不是一味地把自己塑造成別人眼中完美的形象。



[追求完全而不是完美]

我們希望透過別人的角度來認識自己,是因為自知對自己的認識會有死角,就像我們對著鏡子看自己也會有看不到的地方,而且還常常會忘了隨時檢視、反省自己。但是我們要如何來過濾別人的意見呢?那得要我們先了解自己的特質、能力,還有就是要——找到適合自己的價值觀。

前面提到說,月球總是會有一面是向著太陽,當然囉,就會有另外一面是背對著太陽。人也是一樣,我們總是會有優點、長處或是缺點、不足的地方,隨著年齡的增長,對自己的認識也就會愈完全。我們要如何來面對自己的優缺點呢?我們對自己的要求,是順其自然還是要求完美?我們該如何來設定自己成長、努力的方向?我們真的必須要做到盡善盡美,或是可以借用別人的長處呢?

有些人開口閉口就是要求完美,也許是因為他們對自己的能力真有信心,但是絕大部份的人其實是因為害怕於面對自己的不完美;即使他們有能力去追求所謂的完美,也往往會因為用同樣的態度來要求別人,而令人無法靠近他們。我們或許應該追求更完美、更高品質的生活,但是在追求的過程中,仔細地想想,我們真是不完美的,不是嗎?難道我們就應該要因為自己的不完美,而忽略了生活當中值得體驗、享受的部份,甚至於是否定自己也否定別人的生存價值嗎?

那些口口聲聲追求完美的人,也常常會是放棄自己生活的人,他們會一直為自己設定更高、又更高的目標,而沒有辦法停下來仔細享受、品味生活中的趣味;他們犧牲了自己的時間,也不願給那些愛他、關心他的人時間,因為所追求的往往是個人的目標,雖然嘴裡常說是為了別人好才這樣做的;他們緊張而小心翼翼地追求完美,就怕自己那裡做得不夠好,同時也失去了對他人的耐心且吝於讚美。如果他們願意停下腳步來聆聽內心的聲音,就會發現他們之所以要求完美,也許正是因為他們知道自己並不完美,祇不過或許是由於曾經受到過傷害而不甘願面對罷了。他們也不了解說,用心於完全地體驗生命比追求完美來得更重要,因為生命本身是一種流動的現象,生存的意義就是體驗這流動過程中的點點滴滴。那些追求完美的人執著於所設定的目標,總是試圖著逆流而上;年輕時看似有機會一搏,總有一天還是得學會順流而流,不然他們會永遠只是停留在原地、流連駐足在自己設定的框架裡面。

小時候,自己常常需要修馬桶、修電燈、換保險絲,難道長大以後,就要自己學會蓋房子嗎?如果我們每件事都要自己來,甚至是要求樣樣精通,那麼這個世界上的水泥工、木工……水電工等等,他們學有專精的技術不就浪費了。求學的時候也常會發現,即使是每堂必到、不遲到早退、認真讀書的同學,都還是會有一、兩種學科是不拿手的,同樣地可以藉著讀書會分享學習的結果。我們每天與人生活相處在一起,真的是不需要每件事都自己來,有很多事情可以透過彼此的幫助而達成。至於在團體當中,最需要的是凝結向心力,其次是發揮個人特質的長處來完成目標,更是不必每個人都得齊全十八般武藝。

真正有自信的人,會對自己有信心是因為了解自己的特質、能力,不需要過分謙虛,也不會用驕傲、冷峻來掩飾自己;他知道什麼事情可以自己來,什麼事情需要幫助,不會礙於自尊心而每件事都硬是強出頭;他懂得欣賞自己的優點,也能夠欣賞別人的長處;他願意包容自己不足的部份,也能夠體諒別人的缺點。最重要的是,他會了解說,在團體生活的互動關係中,適合自己的位置到底究竟在那裡,也就能夠在互動中保持自己的風格,而不會一味地改變自己求好於他人!



[接受自己才能找到生命的平衡]

科學家發現,地球跟月球可以保持目前的關係,其實是一個巧合;朋友之間能保持和諧平衡甚至是默契十足,需要的則是一種緣份。有時候,我們在團體中不論做了何種的努力,還是難免會有格格不入的狀況發生,未必就要因為這樣而難過、沮喪。當我們不能在團體中找到適合自己的位置,可是又必須得要在這個團體生活一段相當長的時間,那我們就要調整對自我的期待。我們可以把這當作是一種學習的機會,既然無法透過與他人互動的機會來認識、了解、提昇自我的價值,就更應該多花些心思來自我成長,學習與自己好好地相處。

生命是由一個階段接著一個階段連結而成的,我們在每個階段都會有它值得學習的課題,如果我們經過認真、適度的反省改變之後,還是無法得在團體中獲得認可,或者是無法接受在團體中自我的表現。我們就要了解說,有些事情需要時機時候的搭配,不必勉強自己來取得別人的認可,否則失去對自己的認同是件非常危險的事情。

我們勉強自己,假裝自己是快樂、自由的,心靈便會因此疲乏而無法敏於感受,到了最後,就會連自由、快樂到底是什麼都不知道。更何況,當我們對自己不認同,即使勉強打進了團體之中,別人接受的還是那個自己所不認同的人,他們認同的並不是你,反而會使自己裡外都無法平衡。我們應該要把焦點拉回到自己身上,等到團體的氣氛改變了,或是自己透過成長帶來更大的彈性與包容,也許就能夠在團體互動中找到平衡。

任誰都渴望能滿足自我的群己意識,但還是會有機會來到必須單獨面對生活的階段,真是不必因為這樣而懷憂喪志、自暴自棄,因為心情上的回歸自己,可以是為了調適再融入團體的心情。就像月球也會渴望著太陽的關注,但即使是在「月全蝕」的時候,地球擋住了照射在月球上的陽光,月球依然是完全的,它還是能夠照著既有的軌跡而移動。反過來說,如果我們會因為無法得到外在的認同而失去平衡,甚至感到恐懼與不安,那我們更需要的是反省自己為何失去平衡,而不只是為什麼無法得到認同。反省自己說,為什麼我們會這麼迫切需要團體的認同?為什麼我們會感到恐懼與不安,是不是對他人產生了依賴心結?既然環境是我們所無法掌握的,那要如何樂觀地來面對它?

事實上,我們所採取的每個行動都是源於內心的兩種能量:「愛」與「恐懼」,
而不只是為了滿足人際關係而需要的行動。我們可以是個單獨行動卻能夠享受生活的人,因為我們對自己的愛沒有條件,即使是一個人生活也能夠好好地愛自己;我們也可以生活在團體中而感到孤單寂寞,因為我們不願意接受這樣的自己,卻恐懼於被團體所孤立,也就無法去愛自己了。當我們願意無條件地接受自己,成為我們所該「是」的狀態,愛就會自然地促使我們成長而通過任何階段性的考驗;成長是透過心中的愛或說是神而來,並不是透過對別人的依賴而來的。

如果我們在任何條件下,都能夠隨時隨地與自我對話、與內心的神真摯坦白地祈禱,愛就會流露出來,而為我們帶來伸展、開放、送出、留住、顯露、分享、治癒、關懷的能量。

生命該像是蘭花一樣,總是等待那能接納它的獨特、欣賞它的美麗,也熱愛生命的伙伴!它的等待是充滿能量的期盼,是隨時與大地分享而不是孤芳自賞;它知道美好祝福的時機,總是在準備好的時候到來,不會因為失去耐心而顧自凋零。這一切都是因為它了解到,生命來自陽光、空氣、土壤、水,也是來自內心深切的祈禱和堅苦卓絕的信心!

讓沒自信的人更有自信的話

當我覺得——沒有自信,總覺得不如人。
我應該這麼做——

1.停止批評和責難自己。
《肯定自己‧欣賞自己》一書的作者克萊基荷芬解釋,會不斷苛責自已,說喪氣話的人,通常是對自己不夠肯定的人。「要對自己溫柔點,停止猛烈的批評,是建立自信的第一步,」她建議,拿枝筆列出你不斷在責罵自己的話語,並且自問看到這些話會有什麼感覺,這樣的責罵是否對自己有好處。

老實說,當然是沒有好處,因此,一定要下定決心停止這種責難。如果一時還做不到,不妨先把注意力放在已經做好的部份,告訴自己做得有多好。

2.學習積極正面的自我對話。
我們的內心都有一部投影機,每天讀出成千上萬的畫面與情緒,除了要停止負面的批評,還要積極輸入一些正面的鼓勵。

3.寫一張自己的履歷表,把所有的優點都列上去,每週瀏覽一次,做為自我對話的腳本,在忍不住要責罵自己之前,先想想看自己還有哪些優點,沒有想像中的糟。

4.每天問自己兩個問題:「我的人生有什麼是好的?」、「還有什麼事可以做?」
心靈文學作品《自尊心的六根支柱》作者布藍登則進一步建議,從這兩個問題啟發自己更有創意的對話,找到自己的價值,才能更肯定自我。

5.停止和別人比較,珍惜自己所擁有的。
別再羨慕別人的太太比較漂亮,或嫉妒別人比較會賺錢,許多痛苦和不平就是從「跟別人比較」開始的,不只是拿枝筆寫下自己的優點,也列下自己所擁有的,和自己比,也學會珍惜。


心靈補帖:肯定自己,珍惜自己所擁有的
我們永遠不會像自己想像的這麼幸福,也不會像自己想的這麼不幸。 ——作家拉勞士吉

一個人應養成信賴自己的好習慣,即使再危急,也要相信自己的勇氣與毅力。 ——拿破崙

2009年11月11日 星期三

愛的真締

愛情是盲目的,生活是現實的,因為愛情只不過是人類為了逃避現實而衍生的產品。

為了逃避現實 我尋找愛情
為了尋找愛情 我失去真情

失去了真情 才發現早已身陷虛情.........
愛,絕對不是缺了就找,更不是累了就換。

那天聚會, 朋友帶了他的朋友來參加,忽然間你發現,他的談話,他的舉止,都是你想像中的那樣。
你曾夢想過有一天,當你戀愛,妳的他,是這麼個樣。似乎他一笑,你就神魂顛倒,所以你靠近他,跟他講話,拉東扯西,只希望再看他笑一下。

漸漸的,你有活動都會想找他,千方百計的想約他,
他的出現讓你心跳加速,他的失約,讓你悶一整天。
你問到了他的電話,開始嘗試找他談天,聊生活,聊學業,聊興趣,聊看法,無所不用其極的修飾自己的遣詞用句,只為了給他一個好印象,甚至營造兩人很合得來的假象。

配合他的興趣,你開始改變自己!

陪他看畫展,陪他喝咖啡,陪他看電影,想盡辦法提高見面的頻率,因為你看不到他,你會心煩意亂。

你們熟悉了,開始妳找他,他找妳,在看電影時,你會想拉拉他的手,排隊時,你會想拉拉他的肩,喝咖啡時,你開始找一些親暱的話題,用餐\時,你會想切塊牛肉用你的叉子餵給他吃,逛街時口渴買飲料,你會希望他跟你共享一杯奶茶。

再來你學會,心情不好時故意給他看到,讓他看到妳皺起的眉頭,看到你眼神的落寞,並期待他能主動關心問候。

因此,你們開始交換心事,開心時共享,傷心時互相安慰,在適當的時候,你瞭解了他的個性與想法,清楚了他的脆弱與堅強。

夜裡的星空下,你們相擁,感受來自他的體溫,甚至他身上的香味。情不自禁的你以為愛情是什麼?

一點點的動心,一點點的衝動, 一個擁抱一個吻

這也許\是愛情的一部分,但絕對不是大部分。
愛情的主體是生活,一起生活。

你能陪她一時的難過,但你能陪她所有的壓力嗎?
你能給身體的溫度,但你能給生活的方向嗎?

你可曾想像當熱情褪去,擁抱對你已經沒任何吸引力,你們如何走下去?

愛,絕對不是缺了就找,更不是累了就換。
你不能怪她中途抽身,因為她在愛中看不到生活。
生活,才是愛情的目的,這裡的生活不是一個人好好活,是兩個人如何一起好好過。

情詩選集

先秦 佚名 綢繆《詩經.唐風》:今夕何夕,見此良人。
先秦 佚名 關雎《詩經.周南》:關關雎鳩,在河之洲。窈宨淑女,君子好逑。
先秦 佚名 擊鼓《詩經.邶風》:死生契闊,與子成說。執子之手,與子偕老。
漢 蘇武 結髮為夫妻:結髮為夫妻,恩愛兩不疑。生當復來歸,死當長相思。
漢 佚名 涉江采芙蓉《古詩十九首》:同心而離居,憂傷以終老。
漢 佚名 鳳求凰,琴歌:有美人兮,見之不忘,一日不見兮,思之如狂。
魏晉南北朝 徐幹 室思:自君之出矣,明鏡暗不治。思君如流水,何有窮已時。
唐 李白 長相思二首其一:天長路遠魂飛苦,夢魂不到關山難,長相思,摧心肝。
唐 李白 三五七言:相思相見知何日?此時此夜難為情。
唐 李白 三五七言:入我相思門,知我相思苦,長相思兮長相憶,短相思兮無窮極。
唐 白居易 長恨歌:在天願作比翼鳥,在地願為連理枝。
唐 白居易 長恨歌:天長地久有時盡,此恨綿綿無絕期。
唐 白居易 浪淘沙:相恨不如潮有信,相思始覺海非深。
唐 元稹 遣悲懷三首其三:唯將終夜長開眼,報答平生未展眉。
唐 元稹 離思五首其四:曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。
唐 張籍 節婦吟:還君明珠雙淚垂,恨不相逢未嫁時。
唐 劉禹錫 竹枝詞四首其二:花紅易衰似郎意,水流無限似儂愁。
唐 李商隱 無題:春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始乾。
唐 李商隱 無題:身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。
唐 李商隱 無題六首其六:春心莫共花爭發,一寸相思一寸灰。
唐 李商隱 錦瑟:此情可待成追憶,只是當時已惘然。
唐 李商隱 暮秋獨遊曲江:深知身在情長在,悵望江頭江水聲。
唐 李商隱 無題六首其三:直道相思了無益,未妨惆悵是清狂。
唐 張仲素 燕子樓:相思一夜情多少,地角天涯未是長。
唐 張泌 寄人:多情只有春庭月,猶為離人照落花。
唐 陳陶 隴西行:可憐無定河邊骨,猶是春閨夢裏人。
唐 魚玄機 江陵愁望有寄:憶君心似西江水,日夜東流無歇時。
唐 盧仝 有所思:相思一夜梅花發,忽到窗前疑是君。
唐 戴叔倫 相思曲:魚沈雁杳天涯路,始信人間別離苦。
唐 顧敻 訴衷情:換我心,為你心,始知相憶深。
唐 溫庭筠 新添聲楊柳枝:玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知?
唐 陳叔達 自君之出矣:思君如明燭,煎心且銜淚。
五代十國 韋莊 應天長:別來半歲音書絕,一寸離腸千萬結。
五代十國 李煜 清平樂:離恨卻如春草,更行更遠還生。
宋 范仲淹 蘇幕遮:明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。
宋 晏殊 清平樂二首其二:鴻雁在雲魚在水,惆悵此情難寄。
宋 晏殊 山亭柳 贈歌者:若有知音見採,不辭遍唱陽春。

宋 歐陽修 踏莎行:離愁漸遠漸無窮,迢迢不斷如春水。
宋 歐陽修 蝶戀花二首其一:淚眼問花花不語,亂紅飛過鞦韆去。
宋 張先 千秋歲:天不老,情難絕。心似雙絲網,中有千千結。
宋 柳永 晝夜樂:一場寂寞憑誰訴。算前言,總輕負。
宋 柳永 雨霖鈴:執手相看淚眼,竟無語凝噎。
宋 柳永 雨霖鈴:多情自古傷離別。更那堪,冷落清秋節。
宋 柳永 雨霖鈴:此去經年,應是良辰好景虛設。便縱有,千種風情,更與何人說。
宋 柳永 鳳棲梧:衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。
宋 蘇軾 江城子:十年生死兩茫茫,不思量,自難忘,千里孤墳,無處話淒涼。
宋 周邦彥 玉樓春:人如風後入江雲,情似雨餘黏地絮。
宋 司馬光 西江月:相見爭如不見,有情何似無情。
宋 晏幾道 臨江仙二首其二:落花人獨立,微雨燕雙飛。
宋 晏幾道 鷓鴣天三首其一:從別後,憶相逢,幾回魂夢與君同。
宋 晏幾道 鷓鴣天三首其二:相思本是無憑語,莫向花牋費淚行。
宋 李之儀 卜算子:只願君心似我心,定不負相思意。
宋 秦觀 八六子:夜月一簾幽夢,春風十里柔情。
宋 秦觀 鵲橋仙:兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。
宋 賀鑄 橫塘路:若問閒情都幾許?一川煙草,滿城風絮,梅子黃時雨。
宋 辛棄疾 鷓鴣天:若教眼底無離恨,不信人間有白頭。
宋 辛棄疾 摸魚兒:千金縱買相如賦,脈脈此情誰訴。
宋 范成大 車遙遙篇:願我如星君如月,夜夜流光相皎潔。
宋 李冠 蝶戀花:一寸相思千萬緒,人間沒箇安排處。
宋 樂婉 卜算子:相思似海深,舊事如天遠。
元 張可久 塞鴻秋:獸爐沈水煙,翠沼殘花片,一行行寫入相思傳。
元 徐再思 折桂令:平生不會相思,才會相思,便害相思。
元 元好問 摸魚兒二首其一:問世間,情是何物,直教生死相許。
明 馮小青 怨:瘦影自憐秋水照,卿須憐我我憐卿。
清 朱彝尊 鴛鴦湖棹歌:妾似胥山長在眼,郎如石佛本無心。
清 文廷式 蝶戀花:重疊淚痕緘錦字,人生只有情難死。
清 邵瑞彭 蝶戀花:忍把千金酬一笑?畢竟相思,不似相逢好。
清 黃景仁 綺懷詩二首其一:似此星辰非昨夜,為誰風露立中宵。
清 龔自珍 己亥雜詩:落紅不是無情物,化作春泥更護花。
清 況周頤 減字浣溪沙:他生莫作有情痴,人間無地著相思。
清 曹雪芹 紅豆詞:滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓。
清 曹雪芹 紅樓夢引子:開闢鴻蒙,誰為情種?都只為風月情濃。
清 納蘭性德 攤破浣溪沙:人到情多情轉薄,而今真個不多情。
清 納蘭性德 虞美人:淒涼別後兩應同,最是不勝清怨月明中。

2009年11月10日 星期二

病要帶什麼拌手

每當有朋友生病住院時,你是不是常常為了到底該帶什麼「伴手」去探病而苦惱呢?在醫院裏工作常發現病人吃了不該吃的食物,一問之下才知道是親朋好友探病時帶來的,不吃又常覺得浪費和失禮,所以如何選擇一樣合適的「伴手」,還真是要用點心思呢!

  首先要對病人的病情有所了解,在醫院中常見的疾病如:腎臟衰竭的病人還未到洗腎的階段時,在飲食上要特別限制蛋白質的攝取,所以一般的奶粉及市售的高蛋白奶粉就不適合送給這一類的病人,你可選擇含蛋白質較低的低蛋白奶粉或不含蛋白質的麥芽糊精以補充病人的熱量。水果的選擇上儘量避免含鉀高的水果:奇異果、香蕉、太陽瓜、草莓、榴槤、水果乾及各種果汁等。若你想煮一點東西給病人補一補,要注意不可太鹹,且不可使用以鉀取代鈉的低鈉鹽,因腎衰竭病人受損之腎,大多不能適當的清除鉀,易造成高血鉀,且蔬菜類最好切小丁後泡水燙過以去除其中的鉀,不可用太多含蛋白質的肉類來補,魚肉也是一樣,這樣越補只會加速病人洗腎的速度。假若探訪的是一位洗腎的病人,和未洗腎者最大的不同在於蛋白質的攝取沒有那麼嚴格,若病人因洗腎及生病食慾不佳,就可選擇專為洗腎病人設計濃縮的營養品。

  再來談談肝硬化的病人,常因肝臟病變以致將氨轉變為尿素的功能降低,常會有肝昏迷的情形發生,為了減少氨的產生,飲食上會限制蛋白質的攝取,經過治療後病人清醒,為了避免肝昏迷再度發生,飲食上必須提供適量的蛋白質,所以若要送禮,可以選擇水果類。

  糖尿病其飲食的重點在於均衡,控制各類食物份量,少油、少鹽、少糖、高纖維。所以合適的食物是富含纖維質的燕麥片(不加糖的)、新鮮水果、低脂、脫脂奶粉或代糖。

  對於中風吞嚥、咀嚼受影響者或無法由嘴巴進食插鼻胃管者,可選擇均衡的腸道營養配方,此種配方內容有患者所需的大部份營養素,可提供足夠的營養,但因市面上營養品種類繁多,在選擇時務必看清楚它的標示及成份,若真的不知道如何選擇,可諮詢醫院的營養師,他會提供最佳的建議,又不致買錯造成浪費。

  癌症患者,常因抗癌治療而嚴重影響食慾,若病人喜歡的食物皆會鼓勵病人多進食,在飲食上並不需要特殊的限制,均衡的營養品、水果、奶粉都是不錯的送禮選擇。骨折的病人可選擇含鈣高的低脂或脫脂奶粉及優酪乳等奶製品,若病人喝牛奶會拉肚子可選擇鈣片,或為他燉煮一鍋小魚干或吻仔魚湯,病人會更加感動。

  所以探訪病人,最好先了解病人的病情,再選擇合適的「伴手」,若是病人無法進食或沒有合適的食物,一顆誠摯的心,病人會感受到你的愛與關懷,像我本身是基督徒,常會在下班後和弟兄姐妹一起去探望病人,介紹這位愛我們的上帝,聖經上說「凡勞苦重擔的人,可以到我這裡來,我就使你們得安息。」常在為病人禱告時,看見病人感動的流下淚來,也有因此就接受耶穌成為他個人的救主,看見病人感受到上帝的愛,常讓我們歡喜不已,我想「上帝的愛」是我們去探訪病人時的最佳禮物。

人生是你的選擇

你不是他,你自然無法瞭解他,
他不是你,他當然無法懂得你,
認真的做好自己,不需要侷限別人的眼光,
你不是玩偶,人生是你的選擇,要由自己的想法來創造。

面臨畢業時,一位學長問說:「我英該繼續升學,還是就業?」
一位朋友說:「你考得上學校就選擇升學,你考不上就去就業,等你哪一天覺得需要充實,再來唸書也
不晚。」
另一位朋友說:「你可以考夜間部試試看,不但可以就業,同樣可以升學,享受兩種樂趣,多好啊!」
知識時代的來臨,大家對專業技術的注重,遠比以往強烈許多,書的用途和錢的用途很接近,都是在
使用的時候,悔恨自己擁有的太少了。
面臨畢業的學生,生活上多半懵懂,一堆人急著找工作,一堆人設法繼續升學,一堆四處詢問別人,
不管先就業是否就是佔領先機的想法,或是升學充實自己儲存實力,每個人都在設法提昇知識的能力。
 
你覺得讀那麼多書,早就應該就業了,想把這幾年交的學費全部賺回來。另一位與你想法差不多的同學,
這時候與你不同,他決定繼續升學,你會不會很訝異,就業對他應該比較好,為什麼還要繼續升學?
如果應該升學或是應該就業,自己都不確定,世界上又有誰比你更確定呢?還是說誰講的話比較中聽,
就覺得應該聽誰的?
你不是他,你自然無法瞭解他,他不是你,他當然無法懂得你,認真的做好自己,不需要侷限別人的
眼光,你不是玩偶,人生是你的選擇,要由自己的想法來創造。
 
有一次,六月的畢業期間,我發表電子報的文章,曾經寫這段話鼓勵過讀者:「機會是給平常有準備的
人,成果是給平常有付出的人。」
那時候,就曾和讀者談到升學和就業的問題,我認為,如果你的經濟能力許可,有能力通過考試測驗,
又有深造的意願,不妨給繼續升學投資自己。
相反的,要是經濟上不允許,或者短時間內考試的資料準備不夠充足,不妨先試著就業,學習人際關係
的圓融,學好工作的技術,以後若真心想升學,再做打算還不遲。
國家的教育政策很普及,大學聯考的錄取率都高達百分之六十幾,兩千年我台北工專電機科最後一屆
畢業,想繼續升北科大二技電機系時,錄取率只有百分之十三,這種差距多麼大啊。
 
現在社會提倡終生學習,有的上班族留職停薪,有的人白天工作晚上唸書,有些擔任老師的教育工作,
寒暑假都安排做課程進修。
社會有職業培訓局的機構,很多大專院校都開設在職進修班,提供社會人士一個深造的良好管道,只要
你稍微有做準備,幾乎可以錄取。
每天把晚上看電視、聊八卦、發呆的三四個小時的時間,用來晚上充實自己,兩三年以後,你同樣擁有
很好的學歷,你證明了自己可以做得到,只是文憑暫時放在學校晚幾年拿到而已,這有什麼關係呢?
不要害怕現在就業以後就無法升學的想法,不要害怕無法考上大學就沒辦法在社會立足,這些都不是問
題,真正的問題,是在於你自己到底有沒有決心想要繼續學習。
如果沒有下定決心對自己付出,就算讓你僥倖考上大學,不過是虛度四年的美好光陰而已,與其這樣,
不如早點就業累積專業知識,或許比較好。
一個人成不成功,關鍵不是有沒有學歷的問題,而是你夠不夠長進,會不會繼續學習,懂不懂得做好
自我打算。
時機不景氣,很多企業流行裁員,多則數千人少則數十人,只要你的實力充足,就算不幸被裁員有什麼
關係?頂多換個新環境,找到新的崗位。
最怕的,就是沒有實力又被裁員,又不長進,那才真的糟糕呢。

人生小提醒

《人生小提醒》不要熱衷於眼前的顯赫
只強調現在的惡意競爭,指主張瞬間的標新立異,指圖一時痛快,指為一點浮光,則是急功近利,明顯的短期行為。若是此風成為一種潮流,那是絕不可取的。人生猶如一場馬拉松賽跑,還得考慮長遠功業。
《人生小提醒》學會道歉
人生有太多的地方,要誠心地說:「對不起」。道歉是人生的處世藝術,不會說「對不起」的人,必定是孤家寡人。有時一聲「對不起」,可以消去對方莫名的怒火,而刻意去狡辯的話,則可能爆發劇烈的爭吵。切記:有些話,等冷靜後再說。
《人生小提醒》不要記較小事
不要理睬不愉快的事,全當沒有發生一般。為吃半點虧的小事大氣一場,為頭低一毫的小事大怒一次,為話多半句的小事大罵不絕,想一想有沒有這個必要?!一個人總計較小事,說明他的思想是混沌的,智力是低下的。切記:別為小事煩惱,快速忘掉它!
《人生小提醒》避免招風惹雨.
不要把自己當成救世主;不要認為委曲求全,就是窩囊做人;不要惹事生非;不要招搖過市;不要不請自來;不要誇誇其談;留點精力多讀書,多自省,多思考,該有多好!
《人生小提醒》別興趣太廣
一個人此生精力畢竟有限,若事事感興趣,則可能事事無成果。另外,「萬事通」讓人厭惡。克制好奇心,專注某一事情,你可能會很快脫穎而出。千萬別學狗熊掰棒子,掰一個,掉一個,最後,懊悔莫及。
《人生小提醒》尋求好的生活
創新比守舊好,合作比對抗好,釋仇比結怨好,寬容比苛刻好,創造比破壞好,智能比愚蠢好,微笑比憤怒好,沉默比亂言好,節制比貪婪好。
《人生小提醒》學會大度處世
愛一個值得你愛的人,是一件相當容易的事;恨一個令人憎恨的人,也是一件相當容易的事。難的是如額去「愛」你的仇人,這是人生的大智慧。因為憎恨去報復,會令你的健康大減,卻讓你的仇人大笑不已。大度容人乃智者的處世方式。
《人生小提醒》避免有損大腦的不良行為
醫學專家經常告誡,要避免有損大腦的不良行為:不可絕食終日,絕食會使大腦遲純,甚至早衰。不可疲勞思維,過度用腦會導致腦功能弱化。不可情緒抑鬱,焦慮不安會加速腦衰老。不可煙酒刺激,煙酒會造成智力下降,思維紊亂。
《人生小提醒》不要急
每個人都會碰到上急事,若是遇事太急躁,有百害無一利。急不僅容易把事辦糟,而且會使身體受到傷害。假如急能解決問題,那急一急也許管用,問題是「乾焦急沒有用!」想想辦法,穩穩神兒,也許能蜩急中生智。
《人生小提醒》不要光嘆息
嘆息是無用的,重要的是行動。若嘆息自己是一滴水,那麼投身激流不會泯滅;若嘆息自己是一粒沙,那麼置身沙灘便不會流失。面對人生,面對生活,面對社會,面對現實,積極努力,奮力拼博,才有絢麗多彩人生。
《人生小提醒》永有信念
古人云:哀莫大於心死。失去信念,就會失去人生的理想,就會行屍走肉,虛度年華。因為有了信念,心田不會乾涸,黑夜不再漫長,日子不會枯燥無味,生活會變得格外美好,心中常有激情在蕩漾。
《人生小提醒》做個聰明的女人.
有人說:「聰明的女人,不僅放任她的男人,而私下是柔情的柵欄圈住他。」有人說:「聰明的女人,不僅自信、自強、自立,而把家經營得特別溫馨。」有人說:「聰明的女人,從來不朝三暮四,總是與愛人共患難、同甘苦,同享美好的生活。」
《人生小提醒》不要有消極悲觀情緒
好的心態決定好的命運,人生心理灰暗,生命的顏色也會暗淡。悲觀情緒會逐漸成為絕望心情,絕望心情會抹殺生命的需求。因為悲觀,就會沒有希望,就會看不到光明,從而找不到人生的出路。消極的人多悲觀,悲觀的人多無助。
《人生小提醒》做一個有魅力的女人
開朗活潑,但又不失分寸;聰明鮮亮,但又不孤芳自賞;積極進取,但又不衝動蠻幹;自信自強,但又不自以為是;隨遇而安,但又不自暴自棄……
《人生小提醒》順其自然
時機未到,非要創造條件,難免「拔苗助長」。與其焦慮未來莫測的前途,不如踏踏實實做好眼前的事情。切不可做「心比天高,命比紙薄」之人。順應客觀規律者多存,自以為是、我行我素者多亡。切記:多學習自然生存法則。
《人生小提醒》警惕「亞健康」
渾身泛力,懶洋洋的,什麼都不感興趣,稍遇事就煩惱,恐懼感增加,有時頭昏沈沈的,無精打采,缺乏活力,總有疲勞感,這時應提高警惕;你已進入「亞健康」狀態。應積極健體強身了。

2009年11月8日 星期日

小小的祝福

你有沒有想過:當你汲汲營營的為了工作而加班或者為了考上研究所而挑燈夜戰背後真正的目的是?

人爬得越高,車子也越大。長久以來,大家都是如此地在社會中「進化」。

升大學時,我告別了單車族,靠家教收入成為機車族,當超越同學的單車,呼嘯而過時,心中隱隱有股優越感。出社會後,賣命工作一段時間,我很快地進化為「汽車族」。 每遇紅燈,車停路口時,看著旁邊日曬雨淋的機車騎士,我是三分悲憫,七分驕傲。不久前,旅行到峇里島,這種「進化論」終於被「當頭棒喝」。有天,很不幸地,眼鏡摔破了;沮喪地中斷行程,叫計程車回旅館。在車上打聽一下,何處可修眼鏡?

司機說,附近都沒有眼鏡行,只有到首府「淡巴沙」才能修。我不禁嘆道:「你們這裡真不方便。」
司機則笑著說:「這裡的人很少近視,倒不會感到不方便。」聽這司機談吐不俗,我決定包他一天車,到「淡巴沙」修眼鏡,兼市區觀光。他猶豫了幾分鐘,才說:「那我明早八點到旅館接你。」

隔天,在「淡巴沙」逛了一上午,發覺此處無啥可觀,我想打道回府;下午就在旅館游泳、休息。但是想到司機為接生意,必然推掉許多原有計畫,就難以啟齒。掙扎甚久,我結結巴巴地說:「對不起,司機先生,我想改成只包半天,不知會不會對你造成困擾?」沒想到司機竟喜出望外地說:「一點都不會。昨天,你要包一整天車,我很猶豫,如果不是因為跟你談得來,我是不接受包整天車的。」

我困惑地問:「為什麼?」他答:「我設定一個工作目標,每天只要做到六百元台幣,我就收工,你用一千二台幣包一整天,那我就沒有自己的時間了。」「你可以儲錢,隔天休息呀?」他笑著說:「先是做一整天再休息,然後就變成做一個月、做一整年再休息;最後是做一輩子,終生不得休息。工作也會習慣的。」

我問:「那你們閒著幹嘛呢?時間那麼多,不會無聊嗎?」他看著我,像遇到外星人一樣,說:「這裡那麼好玩,怎會無聊?峇里島每家都養鬥雞,收工後,我們就鬥鬥雞、放放風箏,到沙灘打打排球,游游泳!」這時,我想到一則笑話:一個美國人到大溪地度假,當大溪地人賣力地幫他按摩時,老美滿心優越感,滿臉悲憫地說:「如果你們上進點、積極點、勤快點,你們也可以像我們一樣到大溪地度假呀!

大溪地人一臉疑惑地說:「你辛苦一年,只為了到大溪地過兩星期日子,我卻是一整年在大溪地享受生活的,我為什麼要學你?」
從峇里島回台灣後,司機的話就像禪宗語錄,不斷在腦海盤旋。突然覺得前半輩子完全「誤入歧途」。再繼續「進化」下去,可以想見房子應越換越大,大到無力打掃,再請菲傭;為了養房貸與菲傭,只好拚命工作,有家歸不得。那麼大房子又有何意義?
開車時,我也想:以車代步,四體不勤,搞得日漸臃腫,只好買個腳踏車或踏步機放在臥室踩。但時忙,時懶,難以有恆;那何不乾脆騎單車上班,爬樓梯踏步呢?在峇里島治好了文明的近視之後,人生境界豁然開朗,步調一放慢,視野更寬,也更清楚。
.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:.
人生過程中您是否也是汲汲營營隨波逐流呢?何妨停下腳步抬起頭來看一下方向對否,這是否是您所要的人生?

【一】

有一隻狐狸想溜進一座葡萄園中大啖一頓,但是柵欄的空隙太小,牠過不去,在狠狠的節食了三天之後,牠總算可以潛進去了。

但是當牠痛痛快快的吃完之後,卻又鑽不出來,只好又在裡面餓了三天,才又出來。

這隻狐狸感慨的說:「忙來忙去,還是一場空。」

你最近在忙什麼?是否有著一種無奈和苦悶?把心中的感受向信任的人傾吐出來,不要讓自己忙來忙去,還是空忙一場。

【二】

有一個人由於船難,獨自在救生筵上漂泊了二十多天,靠著雨水和飛魚艱苦的維持生命。

獲救之後,別人問他內心的感受為何?「我只要有足夠的食物能填飽肚子,有充足的水可以解渴,我這一輩子就心滿意足了。」

在最艱難的情況下,任何一丁點的東西都會讓我們覺得心滿意足。

是否我們已失去當初單純的心?以致慾望不能獲得滿足,反而造成無窮的苦惱。把現在的心境和苦悶記錄下來。

【三】

有一個富翁因為實在太富有了,所以凡事都要求最好的。

有一天他扁桃腺發炎,照理這不過是一個小毛病,任何一個耳鼻喉科的大夫都可以看得好,但是由於他求好心切,他一定要找到一個最好的醫生來為他診治。

他花費了無數的金錢,走遍各地尋找醫病高手,他一地一區的走,每個地方都告訴他當地有名醫,但是他認為一定還有更好的醫生,所以他又繼續在找。

直到有一天他路過一個小村莊,扁桃腺早已惡化成膿,病情變得非常的嚴重,必須馬上開刀,否則性命難保。但是當地卻沒有一個醫生,這個富有的人,居然因為一個小小的扁桃腺發炎而一命嗚乎!

你是否在生活中給自己太高的期許,以致反而不能好好的享受你現在所擁有的一切?

思想你目前所有的,包括:工作;家庭;事奉;教會生活;人際關係...學習從其中珍惜,並且以歡喜的心享受所擁有的。

生活總是有那麼多的善知識,只要我們願意去觀察,去傾聽,相信一定會有許許多多的收穫。

珍惜所有的一切

我們在曖昧的界線中遊走,不太近,也不太遠。
我一直在想,現在的人是不是都太軟弱了呢?
不想寂寞,卻也不想付出,更不敢去追求。
我們常常懷疑自己;
明明條件不差,為什麼偏偏沒有另一半?
那些不那麼漂亮,不那麼可愛,不那麼幽默的人,
反而擁有令人羨慕的感情,為什麼呢?
我想,是因為....
我們都太小心,太謹慎,太不敢去愛了吧.....
我們將自己的感情包裝的好好的,
不讓對方發現,為了所謂的堅持與害怕。
選擇等待,選擇放棄,選擇錯過....
偶爾我也會為獨自一人的日子感到空虛,
雖然身邊同性或異性的好朋友總是支持著自己,
卻有種模糊不清的不安全感與不確定感:
我真的夠好嗎?有時我不禁自我懷疑。

面對愛情,處於被動,一向是種最安全的方式。
而且,輕鬆...於是為了寂寞,為了尋求陪伴,
我們不免會考慮起那些有勇氣對自己表白,先付出心意的人。
無論結局是好是壞,對自己的傷害都不那麼大。
因為「是對方追我的」,因為「我沒有像他喜歡我那麼深」。

被愛是幸福的,可以接受,可以拒絕,可以有面子。
於是我們總是等著人家來愛。
但是,當我們發現沒辦法愛上對方時,
又或是我愛的人永遠都不說愛我。
我該接受那段不期盼的感情,
還是勇於追求自己的幸福呢?

想著過去感情生活的空白,
我發現那時的自己既不敢接受愛我的人的情感,
也不肯去追求心動的對象。
只是,偷偷希望對方能主動。
難怪,我會這麼的寂寞。
這是因為我不給別人,也不給自己任何的機會。
現在的男孩不是騎士,現在的女孩也不是灰姑娘。
當我翻起學生時代寫的日記時,心中突然湧起好多的感觸。
過去的傲氣消失的同時,有些事卻不曾改變。
現在的男孩確實不一定有勇氣追求自己喜歡的女孩,
現在的女孩也不一定需要等待白馬王子的邀約。
但是,在這個大家都那麼脆弱的時代,
或許男男女女都選擇了沉默。
但這樣會錯失多少可能的幸福呢?

很羨慕很佩服那些勇敢坦率說出自己的心意,
表現自己情感的人。
不管是男孩對女孩,或是女孩對男孩,
他們都對自己誠實的好可愛,
或許會為了愛情而興奮得整夜難以成眠,
又或許會傷心得淚流滿面,
然而,比一再的遺憾來得精采吧!
我想我們都應該更勇敢些,更堅強點,
不能因為害怕傷害就乾脆不去愛了。

喜歡一個人,何必在意先說出口?
想跟一個人牽著手一直一直走下去,
分享自己的喜怒哀愁,
這樣美麗的心情,難得一見。

我們都要學著更溫柔,對愛我們或我們愛的人,
認真接受認真付出。
遺憾與後悔,比什麼都讓人難過!
別讓幸福由身邊流失了,要更珍惜所有的一切!

相見別恨晚

喜歡你~只是一種純粹

欣賞你~只是一種感覺

愛上你~只是沒有理由

擁抱你~只是一種渴望

想念你~只是一種單純

參與你~而沒有任何侵犯

邀請你~卻無絲毫勉強

離開你~心中不會有愧疚

指正你~而不含責備

幫助你~卻不帶冒犯

如果~你也能如此待我

那麼~我們便能真實相待並豐潤彼此的生命.......

有所謂「相見恨晚」, 但太早相遇,

也體會不出彼此靈犀相通之處,徒然浪費了這般緣份。

於是很慶幸有些人是到了中年以後才認識的。

在我們身、心已經有了比較和諧的步調,

在想像與行動的落差逐漸縮小,

在自我與世界已經握手言和的時候,

這個人準時來到,不偏不倚、不早不晚。

再早一點,青春的激情對這緩慢平淡根本看不上眼;

再晚一些,已經固若金湯的城堡,也難再為誰重啟帷幕,

只有人到中年,這樣的相遇才比較有可能得到呵護把持、

孵育為千里蟬娟。

世間值得感謝的情緣大約有兩種。

一是少年夫妻老來伴,兩個人從慒懂無知到相隨相偕,

用一生的時間爭執、打鬧、尋找平衡點,在相遇之前,

兩個人都是差不多的慌張與不知所措。

但他們可以用長時間相疊的生命再三衝撞,

過得了重重難關的,最後便一起在愛裡昇華。

還有一種便是中年的相遇,

這兩個人在各自的生命裡已然經歷了滔天巨浪,

嘗夠了人生的寂寞冷暖,吃了這許多苦頭,

彷彿為的..就是一種安靜的等待;

等一個人,這人在遇見你之前,也受過傷,

也和世界有過無數衝突,

最後,在滿身的傷痕結疤之後,遇見了彼此。

年輕時候曾流過的眼淚成了中年之後的滋潤,

也沖刷去不必要的矜持與挑剔,

若我們直接面對自己的欲望與生命的呼喚,

許多事情便已是枝微末節了;

而他在別處跌跌撞撞,百鍊成鋼,

也清楚自己抵擋萬事萬物的能耐何在。

這兩個人遇見了便定著了,於是,

就很難再有什麼能夠擾亂這樣的緣份;

世界逐漸遠去,留給中年相遇的人們一方相偎取暖的福天洞地。

中年相遇有著一種去蕪存菁之後的清爽明白。

我們的人生都曾經曲折而晦暗,都曾經迷失且貪心,

靈魂騷動不安,視線模糊失焦,

那時候就是放一個天造地設的好人兒在眼前,

只怕我們也辜負了,時候未到,只能擦身而過。

因此沒有什麼相見恨晚,晚就有晚的道理,

為的是讓這兩個人做好自己人生的功課,

好讓相遇的時候,每一刻都是不可重來的珍貴:

我們不再浪費時間聲東擊西,不再虛耗精力針鋒相對,

只有全心全意、凝神相擁。

今後的人生,認真相待,都還嫌不夠的。

人生,火裡來、水裡去,不過是希望有一天,

能有一個人對你溫柔地說:

「晚來天欲雪,能飲一杯無?」

犯了半輩子的錯,枝纏藤繞一世人,

彷彿就為了等待這樣一個人。

所幸,他來的時候,你已大致準備妥當。

愛情是自己的,自己要個怎樣的愛情自己最清楚,

不評論他人的愛情,因為有些情感不是外人可以體會的,

就像你不喜外人來評論你的愛情般。

全心祝福,衷心禱告,愛其所愛,終愛不悔。

十五種讓你身體年輕的方法

吃早餐─可以年輕1.1歲---主要是補充纖維與水果,至於含有大量油脂的漢堡或薯餅並不含在內。

養狗─可以年輕1歲----強迫運動,因為要帶動物出門便便。

擁有好的性生活─年輕1.6歲---優質的性生活有益身心,也有助情緒的穩定。

舉重─年輕1.7歲----1個禮拜2次,每次20分鐘,強化骨骼、提高士氣,還可以苗條身材。

每日小飲一次─年輕1.9歲----小飲一杯啤酒、葡萄酒(紅、白酒皆可)及雞尾酒,有助心臟功能健康,但要小心每日飲用量僅一小杯,別飲過量,否則反而造成心臟血管負擔。

交朋友─年輕2歲----交遊圈廣,人際脈絡就會愈廣,而情緒壓力也愈能獲得抒解。

大笑─1.7歲-----常常開懷大笑,可以降低情緒焦慮,心情輕鬆,反應在臉上或心裡自然的年輕許多。

上課─2.5歲-----學習新的課目,可讓人的心裡回復年輕歲月記憶,進而反映在外表 的也是年輕的感覺。

每天快步半小時─年輕3歲-----這是一項不錯的健身運動。

充足睡眠─年輕3歲-----應有規律且維持好品質,最好一天能睡7小時,優質的睡眠能讓身體自然產生的成長荷爾蒙,而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學成份。

多吃蔬果榖類─年輕4歲。
 

少吃肉類、油脂─年輕6歲-----食用量應多控制,尤其是飽和脂肪的攝取,應維持在每日20公克以內。

牙線剔牙─年輕6.4歲----研究家發現,牙周病與免疫系統失調與心臟血管有相當大的關係,有效使用牙線,可以預防牙周病,進而減少免疫失調或其他心臟疾病問題。

運動─年輕6.4歲------一週至少要有ㄧ小時的激烈運動,像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的,可以強化身體與心肌血管功能。

了解自己身體症狀(預警徵兆)─年輕12歲-----預防勝於治療,了解身體健康狀況,並及早進行預防或治療,可免疾病惡化的可能。

每個人一生中都要信兩種

曾有人說每個人一生中都要信兩種<教>,

妳知道是什麼教嗎....? 當然不是睡覺.....^.^

就是不計較與不比較啦!!!

人活著都會有許多的慾望,慾望多了,漸漸會慾求不滿,

到最後就演變成為了滿足自己的慾望而去傷害別人...

如果我們凡事不與人計較,便不會有口角,也不會勾心鬥角,

如果我們凡事不與人比較,便不會有慾望,也不會欲求不滿,

因此我們做人要謙虛,要知足,更要惜福....

我們要把自己縮小,不斷的縮小自己,小到能將自己放入別人眼中,

因為眼裡是容不下一顆沙子的,倘若能將自己縮小到放入別人眼中,

讓別人都能接納妳,這樣才是真的會做人,

世界這麼大,每個人都有他的過人之處,

如果我們不懂得縮小自己,只是一味的覺得自己比別人厲害,

這樣永遠都不會成功,永遠都不會滿足,也永? 歲ㄓㄦ|快樂....

因為一山比一山高,所以不要去和人家比較,

這不是要妳因此不求上進喔...是要妳懂得謙虛,

而是要妳將心放大,

去包容每一個人,從家人,朋友,甚至陌生人,

也許我解釋得不是很好,但我體會很深,

如果每個人都能有所體悟,都能放寬心,相信都會過得很快樂,

因為........知足常樂嘛!

定義自己的驕傲

什麼叫做成功?什麼叫做有成就?

不論你的工作是什麼?不管你的職位高低?能夠為自已尋得人生的定位、
為自已下一個成功的定義,才是最重要的。

在《天下雜誌》於全省舉辦的「跨越極限、開啟未來」校園系列演講的最
後一場,中鋼電董事長王鍾渝,對於個人及企業的成功,提出了不同的想法。每一個人的價值觀,什麼叫做有成就、有成功?是由每一個人自己去思考,自己去下定義。

我要講一些小故事,這些小故事對我個人有很多啟發。

二十四年前公司派我到德國,跟機械廠商談一些事情。那時候我第一次到
德國,到了杜賽多夫這個城市,德國公司派了一個穿著筆挺的司機,開了一部賓士二八○來機場接我。

從機場走高速公路到公司還要四○分鐘車程,上了高速公路,司機回頭跟我說,「先生,今天我這一部車子是新車,所以我不能開很快。」結果我一看他的儀表板,一百四十公里的速度,他還告訴我不夠快,我不知道怎麼回應。

他還說他明年就要退休,而且非常驕傲地跟我講,他從二十二歲開始就當司機,他開車開了三十一年,沒有被警察抓過一次違規。他非常會保養車子,這是他第四部賓士,這一生他只汰換了三部車。他非常驕傲,覺得自己是一個非常棒的司機。

我當時聽了很感動,一個五十三歲的人,當了一輩子的司機,還是兢兢業
業,甚至非常驕傲。

所以每一個人的生命裡面,什麼叫成就、什麼叫成功?什麼事情讓你自己
非常驕傲?那位司機先生感染了我,我也對他肅然起敬。

老技工的故事

第二件事情,是三年後我們到日本去參觀一家機械廠,叫小倉機械廠。我
看到一個日本老技工,大概快六十歲了。他非常認真,我想為什麼這個老先生比其他年輕人還認真,就多站了一下,看了一下。

這個老先生跟我講:「一般車床工要車四次才能車出那個形狀,我有本事三次車出來,而且車出來的葉片精度,跟人家車四次的效果一樣。」他覺得很了不得,下個月他就退休了,「不過你放心,你中鋼買的這台機器,我一定把他車完了才退休。」

這件事也讓我非常感動,如果是一個中國人的技工,他第一個觀念是:我的技術比別人好,我應該升領班,如果領班不是我,就是主管不公。

一個技工技術很精進,不見得會管理,不見得是好領班。你能把技術做得很棒,那也是成功啊,為什麼一定當主管才成功呢?可能那個技術好的人去當領班,做得很不成功,管人管不動,最後弄得自己很痛苦。

這兩個故事,就是說人生從年輕到成長,我們要給自己下一個什麼樣成功的定義?將來我要用什麼樣的標準,來衡量我的價值?

不要被主流價值框住

我要建議各位,不要被社會的價值,不管是主流還是非主流,來限定了你的框框。因為只有自己最了解自己、最能夠掌握自己。

每個人對於成功定義的釐清,可以推展到企業。我們常常說企業要去訂定一個經營的理念。假如把經營理念引到人生來看的話,就是人生的哲學、人生的價值。講得通俗一點,人生要以賺錢為目的嗎?當然這也是一個方向,只要取之有道也沒關係。

用到企業上就是,要想盡辦法多賺錢,想盡辦法讓我的股票價值高,把這個觀念引到企業來,就是這樣一個理念。或者要穩穩健健,在社會上規規矩矩做一個好人,我不要人家說我是壞人,將來遺臭萬年。把這個觀念用到企業來,就是穩健經營、要踏實,中鋼就是這個結果。穩健經營踏實的結果,就是賺了一百五十億,但是股價是二十塊,今年我明明要賺兩百億,股價還是二十塊,這就是我? 沒有特別去標榜我們的獲利,或者賺錢的能力。

有一種人覺得,這一生什麼事情都要嘗一嘗,不管好的壞的,大麻煙是什麼味道,我抽一口看看,不要上癮就好,我就是要嘗試。這種創新的精神,用到企業來是什麼,就是要去冒險、投資、創新。

把人生的目標想得很清楚,將來就會變成很好的管理者。

從人生到企業

同樣道理,你的人生理想是什麼?比如說想做作家、想要寫一本書,這也是一個理想。所謂人生的理想,你把它擴大到企業,就是我們企業的願景。

中鋼將近三○年前成立,政府成立中鋼是做什麼的?是鋼鐵廠。鋼鐵廠是做什麼的?生產鋼鐵,好好產出鋼鐵就好。

現在不一樣,市場變化很快,國營事業怎麼增產也跟不上,所以中鋼把角色定位轉換,從鋼鐵的生產者,轉變成為鋼鐵材料供應者。

市場要什麼我們就賣什麼,管他做不做得出來,我先賣,拿著訂單去逼工廠說你趕快做出來,可是還不夠怎麼辦?進口。因為我們跟國外關係好,所以中鋼開始做貿易。但是,只做鋼鐵這材料,似乎還不能吻合公司成長的欲望,所以我們後來變成工業材料供應者。只要台灣需要的工業材料,中鋼都做。後來我們發現這樣也不夠,除了做工業材料供應者外,中鋼還有什麼資源?這個重要的資源就是,我們有三千多位非常有經驗的工程師,這個三十年經驗累積是不得了的資產,他知道什麼情況是錯的,什麼情況將來地震會垮掉,這個資源我要好好使用它。

所以從今年初,三月份我們開了一個會,把中鋼的願景又修改,不但是工業材料供應者,還是腦力資源供應者。可是工程師供應腦力資源之後,最終目的是什麼?沒有社會大眾對中鋼的支持,哪有今天的中鋼?所以,我們要回饋社會。

優質生活供應者

要回饋社會什麼?要利用我們的資源,利用工程師腦力的知識,來提升高雄所有人的生活品質。所以,我們把第三個願景定為,優質生活的供應者。所以我們說,好,我們來參與捷運,希望把捷運系統做起來之後,南星計劃填起來,變成海上遊樂園。將來我們的捷運系統公司賣個package,每一個人花多少錢買一張票,包括坐遊艇、到海上遊樂園玩,就提供了一個休閒的地方。這就是優質生活,我們可以來努力。

一個人把人生價值,人生的定義想得很清楚,擴張到企業之後,發展出來所謂企業的理念、願景、發展策略,非常人性化,很容易得到認同,而且形成共識,變成所有同仁支持努力的方向。任何一個組織、企業,如果目標明確、共識強烈,大家團結合作所發揮的力量是不可限量的。

把人生的價值釐清了,再盡心盡力去做,我就覺得成功了。如果你一定要達到什麼職務,那你會不愉快,因為不一定做得到。

盡心盡力就是成功

我考試進中鋼第一個工作是工程師,從工程師跟著中鋼這樣成長上來,在中鋼我有過十三個不同的職稱。在每一個職務上我只要求盡心盡力,把事情做好了,我就覺得很高興。

每一個人要自己去釐清人生旅途的希望、目標、理想,而且推展到企業來。到目前為止,我發現好像滿有用,所以提供給大家做參考