茶葉既能減肥還可預防癌症

茶葉能溶解脂肪達到減肥效果，這種說法是有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥佳品。

綠茶裡頭有「茶多酚」，它是很強的抗氧化劑，可以抑制癌症生成。

中山醫學大學學生林宜心以500多位民眾實驗，發現不管抽不抽菸，不喝綠茶的人罹患肺癌風險，比每天至少喝一杯綠茶的人高出5倍，驚人的是，要是你抽菸又不喝綠茶，罹患肺癌風險高出13倍之多。

綠茶有效抑制肺癌，最大功臣就是兒茶素當中的茶多酚。林宜心指出：「一杯的量就是120毫升，定義在我們平常台灣人常喝的加3到5克茶葉(沖泡茶)，利樂包 或外面平常那些多少都是會有效果。」 綠茶有益身體健康早有其他研究證實，但是不是能有效預防肺癌，還有待更多醫學研究報告佐證，不過，能確定的是，戒菸絕對是預防肺癌的最好方法。