2011年1月11日 星期二

茶的詩

一飲浟昏寐,情思爽朗滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。

酸香洛神冰茶

生津解渴、養顏美容、去脂活血、消除疲勞

功效:
洛神花益心養氣,味酸順肝醒脾,不但能活絡氣血循環,對心、肝經都有益處。
暑夏炎熱,或肝心火盛,口渴、口臭、體汗臭,都可喝洛神花來調節。

材料:
洛神花3朵
乾荷葉3g
山楂10g
熱開水200cc
冰塊適量

健康小常識
洛神花的根為強壯劑,種子為緩下、利連、強壯劑。花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效,還可以降血壓、驅體內蟲。

作法:
1.將洛神花、荷葉、山楂放入壺中,沖入熱開水。
2.浸泡約58分鐘後,倒入加有冰塊的杯中稍微攪拌一下,即可飲用;怕酸的話可酌量加些冰糖或蜂蜜。

2011年1月10日 星期一

珍惜「真正重要」的東西

生氣的時候,開口前先數到十;如果非常憤怒,先數到一百。

──美國政治家托馬斯‧傑弗遜

有一對夫妻非常疼愛他 們五歲的兒子,而這個小男孩也很乖巧體貼,一家人和樂融融。某天,小男孩跑到媽媽面前,高興地對母親說:「今天是爸爸的生日,所以我為他做了一件事,想給 他一個驚喜!」「喔?你做了什麼呢?」母親好奇地問。小男孩得意地說:「我覺得爸爸的電腦很髒,上面都是灰塵,所以我幫他洗乾淨了!」

「什麼?你把電腦拿去洗?」母親一聽,連忙跑到浴室。果然,先生最心愛的昂貴筆記型電腦整台被泡在肥皂水裡,雖然母親連忙「撈」出電腦搶救,但電腦已經壞了!母親很生氣,把兒子臭罵一頓。小男孩覺得很委屈,所以哭得一把鼻涕、一把眼淚。

父親聽到妻子的怒吼與兒子的哭聲,跑過來一探究竟。看到還在滴水的電腦,他也愣住了,隨即臉色一沉!

小男孩覺得爸爸一定要生氣了,害怕地縮起脖子。但父親冷靜了幾秒,深呼吸一口氣,接著拍拍妻子的肩膀:「電腦壞了就算了,別再罵他了!」

「怎麼可以不罵他?這台電腦不是你最心愛的東西嗎?」妻子仍氣呼呼地說。

「妳錯了,電腦只是我『第二』心愛的東西。」爸爸眨眨眼睛,說:「我第一心愛的東西,是妳跟兒子呀!所以我怎麼忍心看到妳生氣的樣子、聽到兒子的哭聲呢!」
每個人都能夠輕易說出誰是我們「生命中最重要的人」,那個人可能是父母、孩子、伴侶……但奇怪的是,我們卻常因為「不是那麼重要的事」,傷害了「最重要的人」。

聽過一則故事:一對母女本來感情很好,後來卻斷絕來往。原因是她和姊姊出嫁的時間只差兩個月,但後來她卻發現,母親把祖傳的一對名貴玉鐲給了姊姊當嫁妝,自己卻什麼也沒有。因此,她覺得母親不公平,和媽媽大吵一架,甚至也把姊姊大罵一頓,最後嘔氣不與家人們聯繫。

日 子一天一天過去,她心裡很清楚,自己其實已經不生氣了,但她卻拉不下臉來,不知道該怎麼給自己找個台階下。最後,她終於有機會與家人見面,但卻是在母親的 葬禮上。她後悔地說:「我竟然為了一對手鐲捨棄了親情,真是太傻了!」但儘管有再多的眼淚、再多的後悔,卻也來不及了。
幸福往往是我們可以把握的,但我們卻時常為了一點小事,把幸福拒於門外。何必為了「不重要的事」,失去「最重要的人」呢?

2011年1月8日 星期六

生薑桂枝黑豆粥

活血化瘀、解毒、利逸袪風、鎮靜
功效:這道粥品有發汗排毒的功效,能增強腎臟的解毒利連功能,還有促進排汗的效果。

材料:
黑豆半杯
紫米半杯
薏米1杯
生薑50公克
桂枝5公克

作法:
1.黑豆洗淨,泡水約2小時;紫米與薏米洗淨,泡水約30分鐘。
2.泡好的黑豆與生薑、桂枝放入鍋中,加入5杯水,先用大火煮滾,再轉中小火煮約30分鐘,然後加入紫米跟薏米繼續熟煮30分鐘即可。

健康小常識:
黑豆能治療一切水腫,如濕水腫、腎病水腫,以及腫脹風濕痺病等症,對病後虛弱的人有滋補作用。

2011年1月3日 星期一

微笑,當生命陷落時

這個世界上所有的事情,總是有一得必有一失。

愛情能夠給你歡樂,但它同時也給你痛苦;財富可以給你享受,但它也會帶來苦惱;成功使你快樂,但是當失敗之後痛苦將變得強烈而無法忍受。

如果你期待某件東西,而你得到了,那是一種快樂。然而相對地,當你失去的時候也會感受到等量的悲傷。

得到時是八分快樂,失去也會有八分的痛苦,那個總數幾乎是一樣的。

有人得到了財富,卻可能失去了健康、家庭或感情;而有人在事業和成就少了三分,則在生活品質、身體健康或時間自由方面多得到三分。

有些東西看似不公,如果你細想下去,其實是公平的。

有人認為有錢人比較快樂,這是錯的。一個窮人用幾百塊就能得到的快樂,等他有錢後,可能要花幾萬塊,甚至幾十萬才能得到同等的快樂。

當你口味越重,那些東西的口感就越差;當你錢越多,那些錢的價值就越小;當你肚子很餓的時候,給你一顆饅頭那是美味,但當你吃了五顆饅頭,你就會食不知味。

錢太多的人怕被偷被搶;房子太大的怕打掃;吃太多的怕胖,吃太好又怕死。

你看,現在有錢人都吃些什麼,都在吃生菜水果、蕃薯,根莖五穀類,在喝牧草、小麥汁,這些其時都是以前窮苦人家或給動物吃的。

這讓我想起一則故事。

有一隻狐狸,看見圍牆裡有一株葡萄,枝上結滿了誘人的果實,狐狸垂涎欲滴,牠四處尋找入口,終於發現一個小洞,可是洞太小了,牠的身體無法進入。於是,牠在圍牆外絕食六天,餓瘦了自己,終於穿過了小洞,幸福地吃上了葡萄。

可是後來牠發現吃得飽飽的身體,讓牠無法鑽到圍牆外,於是,又絕食六天,再次餓瘦了身體。

所以我說,那個總數是一樣的,不是嗎?

鼴鼠是一種寄居在下水道的老鼠。

一隻在大河附近,天天飲滔滔江水的鼴鼠,和一隻在下水道飲水的鼴鼠,並沒有兩樣。

事實上, 一隻小鼴鼠的腹中又容納得了多少水?飲水過量,除了撐死之外,又有何益?

即使我們擁有了全世界,我們也只能日食三餐,夜寐一床。就算你擁有一百張床,你也只能睡一張床;就算你擁有一千雙鞋,你也只能穿一雙。就算你可以點上一百道菜,但你能吃多少?最多就只能撐飽一個胃,不是嗎?

人來到人世本來就是來體驗的,每個人的財富地位或許有高低之分,但對快樂和幸福的體會並沒高低之別。只是有錢人的快樂比較複雜,窮人快樂比較單純,就只是這點差別。

同時擁有幾個男人或女人,並不會比較單純一個的人還幸福。

當你是快樂時,悲傷便在一旁窺視;而當你是痛苦時,那隨之而來的就是歡樂。

到了最後,你會發覺,每一樣都配得好好的,每一種痛苦與快樂,每一樣你所得到的和失去的,好的與壞的,到了最後,你仔細去算算看,加加減減之後,那個數字將會是一樣的。

或許有人早一點得到,有些人晚一點得到;有人先失去,有人晚失去,但那個總數將會 一樣。你曾經有多少快樂,當你失去就會有多少悲傷。

到了死亡每件事都會變成一樣。死亡會讓一切都變得公平,在死亡當中,沒有富人或窮人之分,不會說有錢人死的比較舒服,窮人死的比較痛苦。

死亡會顯露全部,它一直都是十。有人得到十分,到他離開時候,他就必須失去十分,那將是「十分的痛苦」,這是絕對公平的。

有人得到三,有人得到七;得到三的,只要三分幸福,就可以得到七分快樂;得到七的,擁有七分幸福,卻只能得到三分快樂;有人先得到,有人後得到,有人什麼都沒得到。

先得到的可能先失去,後得到的後失去,沒得到的就不會失去。那個總數是一樣。

所以,人生真的不必太計較,不必刻意去算計,只要去體驗就好。

學會轉念≒莫把貴人當成仇人…(主動尋找)大麻煩≒自我超越的貴人

何飛鵬
許多人給我出了許多問題﹐也使我深陷困境﹐這些人都是我討厭的人﹐但我永遠離不開這些人﹐這些人也永遠在我身邊﹐我需要一個比較正面的態度看待這些人﹐這個時候轉個念頭人生會更好 。

每個人都要學會轉念﹐絕對不可以僵固在負面的情緒中﹐如何在山窮水盡處尋找柳暗花明﹐就是轉念。

我曾經在台灣出版過微軟創辦人比爾•蓋茲的一本書《數位神經系統》﹐那是一個痛苦的經驗﹐到現在我回想起來仍心有餘悸。

這本書是比爾•蓋茲親筆寫作﹐在談判版權時﹐我從幾萬美元開始出價﹐這已是我當時未曾經歷過的經驗。但是微軟的人告訴我﹐他們公司的財物報表是以百萬美元為單位﹐因此幾萬美元這種數字在財報上會被省略﹐因此希望我們提出一個財務報表上能被顯示的數字﹐那就是五十萬美元﹐在報表上會用零點來呈現。

聽了這話﹐我幾乎昏倒﹐我怎麼可能出到五十萬美元的預付版稅﹖在只有兩千多萬人口的台灣市場上﹐這幾乎是我完全沒有把握的生意。在經過我很誠懇的說明和溝通之後﹐我最終以近二十萬美元的預付金成交﹐但在簽下合約時﹐我還是十分沒把握﹐但為了能與微軟合作﹐可以提高我公司的知名度和能見度﹐我只好勉力而為。

那時候我不知咒罵了比爾•蓋茲多少次﹖罵他唯利是圖、罵他為富不仁、罵他欺負小公司、罵他許多難聽的話……﹐雖然在表面上我們仍然保持風度﹐但高額的預付金﹐讓我們公司處在一夕覆亡的風險中﹐我幾乎把他當仇人看待。

所幸在我們全力投入下﹐這本書我們不但沒有賠錢﹐還順利賺了不少錢。

更重要的是﹐經過這一次之後﹐我的工作能量大增﹐我的公司的經驗累積快速成長﹐很快的我們就變成台灣最大的出版集團。

事後回想﹐雖然仍感到害怕﹐但對比爾•蓋茲﹐我不再視他為仇人、討厭鬼﹐他反而是我的貴人﹐因為他的要求﹐迫使我挑戰不可能、迫使我探索從來沒經歷過的境界﹐也開發了我的潛力﹐讓我變成另一個人。

每個人都期待遇到伯樂、遇到貴人﹐能賞識你、給你機會、讓你發揮﹐讓你的一生從此改變﹐但真正遇到貴人的人很少﹐大多數人企求一輩子﹐但貴人卻從來不出現。

仇人倒是常常出現﹐給你出各種難題、讓你身陷險境﹐還會經常算計你﹐讓你辛苦做白工﹐到頭來一場誤會﹐毫無所獲。

比爾•蓋茲就曾經是我的仇人﹐我認為他是文明的強盜﹐要掠奪我的成果。

但當事後我完成任務﹐我知道如果沒有比爾•蓋茲﹐我還是個小出版商﹐我還停在原地﹐不會成長。

或許因為與比爾•蓋茲的合作以喜劇收場﹐所以我能認同他是我的貴人﹐不是仇人。

但事後我得到更健康的看法﹐我不再視任何給我麻煩的人為討厭鬼﹐因為在商場上、在工作上﹐互相找麻煩本來就是真像﹐每一個人的價值也都建立在替別人解決困難上。

困難越大、麻煩越大、風險越高﹐你的所得越大、你的成就越大﹐因此碰到挑戰﹐我會聚精會神、全力以赴﹐反而不是以仇人視之、怨氣衝天。

當然這之間也有些許的差別﹐找小麻煩的人確實很煩人﹐因為小麻煩通常只是單純的麻煩﹐不會讓你的能力有大成長。而給你出大難題、大障礙、大危機的人﹐則比較會徹底改造你的能力、增強你的工作空間。

因此主動尋找大麻煩﹐設定高挑戰﹐把這些對手、仇人當作自己自我超越的貴人﹐是人生不斷跨越巔峰的動力。

人生的十大難處

1。最難改變的是習慣;

2。最難提高的是素質;

3。最難把握的是機遇;

4。最難控制的是情緒;

5。最難處理的是關係,

6。最難平衡的是心態,

7。最難實現的是夢想;

8。最難遇到的是知己;

9。最難積累的是財富;

10。最難超越的是自己。

(面對10難,成功者不斷跨越,失敗者畏縮不前)