1.麵粉50g 加入250g 的水攪拌均勻
2.用小火煮到麵糊出現紋路就可以離火。
湯種放涼之後就可以使用，放在冰箱約可存放兩天。
2011年11月15日 星期二
製作麵包的成功與否的因素
製作麵包的成功與否的因素
跟材料的順序有關
1.建議先放液態的材料、然後是乾粉類，最後才放酵母
2.糖、鹽與酵母最好是隔開放入，不要一起放下去
3.等麵糰都結成糰後，才加入奶油一起拌打均勻；
4.有時候天氣冷熱也會影響到發酵的效果，如果天冷，發酵時間就得加長。
關於材料份量方面
1, 如果份量有增減，材料也要按照比例增減，烘焙的時間倒是不需要增加。
2, 可以試試看等攪拌後成糰才加入油脂。
3, 烘焙類的食品，最忌諱在中途才加入材料，這樣很容易失敗的喔！我的習慣是先將所有材料準備好、量好份量後，才開始操作，這樣才不會手忙腳亂。
跟材料的順序有關
1.建議先放液態的材料、然後是乾粉類，最後才放酵母
2.糖、鹽與酵母最好是隔開放入，不要一起放下去
3.等麵糰都結成糰後，才加入奶油一起拌打均勻；
4.有時候天氣冷熱也會影響到發酵的效果，如果天冷，發酵時間就得加長。
關於材料份量方面
1, 如果份量有增減，材料也要按照比例增減，烘焙的時間倒是不需要增加。
2, 可以試試看等攪拌後成糰才加入油脂。
3, 烘焙類的食品，最忌諱在中途才加入材料，這樣很容易失敗的喔！我的習慣是先將所有材料準備好、量好份量後，才開始操作，這樣才不會手忙腳亂。
酵母粉( Yeast )
酵母粉( Yeast )：酵母粉分為三種(1)一般酵母粉(2)快速酵母粉(3)冷凍酵母(市面上較少販售，故不介紹)。酵母粉與一般發酵粉、泡打粉不同(baking
powder，soda)，泡打粉是用在做蛋糕的食譜中，為純白色粉末，而麵包用的酵母粉是米黃色小顆粒狀。以下為常見幾款酵母粉的圖片，僅供參考。(其它細節請參考P13介紹)
一般酵母粉(Active
Dry Yeast)－為米黃色小顆粒狀
*************************************************************************
快速酵母粉(Instant
Yeast)－為白色細粉狀
一般烘焙店所售幾乎都是快速酵母粉(散裝或整包)。
**測式酵母粉方法：酵母粉在有效期限內，仍有可能因活性降低而發酵不成功，此時可將酵母粉約半茶匙放至40cc~50cc的溫水中，十分鐘過後，若有起泡表示酵母粉活性很強，若無起泡沉澱成粉未狀則酵母粉已無活性，無法發酵，建議更換酵母粉。
2011年11月14日 星期一
如何知道人體的五臟六腑是否需要排毒呢
一年四季里，人身體積累的毒素相當多，要進行排毒了！排毒要從人體的五臟六腑開始。中醫教你如何檢查五臟六腑是否有毒及排毒的方法。
如何知道人體的五臟六腑是否需要排毒呢？
一，檢查肝臟是否有毒的方法：
1.指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。中醫認為「肝主筋」，指甲是「筋」的一部份，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。
2.乳腺出現增生，經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有「毒」存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3.情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。
4.偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經。臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的「一畝三分地」，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。
排出肝臟毒素
1.吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鍾，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。
4.眼淚排毒法。相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關系。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些「樂天派」，周末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。
5.吃用靈芝排毒法。靈芝能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
二，檢查心臟是否有毒的方法：
1.舌頭潰瘍。中醫認為舌和心臟的關系最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心臟有內火，或是火毒。
2.額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺盛成為火毒時，這個屬地也會沸騰，於是此起彼伏地出現很多痘痘。
3.失眠，心悸。心臟處於不停的工作中，當火毒停留於心而無法排除時，睡眠不會安穩。
4.胸悶或刺痛。心臟內出現瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現刺痛。
排除心臟中的毒素：
1.吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。
2.按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。
3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間：中午11~13點是心臟最強的時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
三，檢查脾臟是否有毒的方法：
1.面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。
2.白帶過多。脾主管體內排濕，如果濕氣過多，超出了脾的能力，就會出現體內濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現。
3.脂肪堆積。脂肪在中醫里另有一個名字：痰濕，是由於脾的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否則就會反彈。
4.口氣明顯，唇周長痘或潰瘍。口唇周圍都屬於脾，當脾中的毒素無法排出體外，蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。
怎麼給脾臟排毒更順暢：
1.吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到「抗毒食品」的功效。
2.按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鍾左右，兩腳交替做。
3.飯後走一走。運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間：餐後是最容易產生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯後走一走，因為甘味健脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。
四，檢查肺臟是否有毒的方法：
1.皮膚呈銹色，晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
2.便秘。中醫認為，肺臟和大腸是一套系統，當上面肺臟有毒素時，下面腸道內也會有不正常淤積，就出現了便秘。
3.多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會干擾肺內的氣血運行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。
怎麼給肺臟排毒更順暢：
1.蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2.百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3.按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當第2掌骨橈側的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4.排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生薑和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5.深呼吸。每次呼吸時，肺內都有殘餘的廢氣無法排出，這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間：肺臟最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。
五，檢查腎臟是否有毒的方法：
1.月經量少，或經期短，顏色暗。月經的產生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現，如果腎臟中有很多毒素，經血就會減少。
2.水腫。腎臟管理體內的液體運行，腎臟堆積毒素後，排出多餘液體的能力降低，就出現了水腫。
3.下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多餘的毒素會表現在下頜部位。
4.容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能量減少，於是出現體倦，神疲思睡，四肢無力。
怎麼給腎臟排毒更順暢
1.腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進入人體後，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
2.腎臟抗毒食品：山葯。山葯雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山葯可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山葯是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山葯，補腎抗毒的功效會相應增強。
3.按壓肝臟排毒要穴：湧泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經常按揉它，排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾)，這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續5分鍾左右即可。
腎臟最佳排毒時間：腎臟最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。
如何知道人體的五臟六腑是否需要排毒呢？
一，檢查肝臟是否有毒的方法：
1.指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。中醫認為「肝主筋」，指甲是「筋」的一部份，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。
2.乳腺出現增生，經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有「毒」存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3.情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。
4.偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經。臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的「一畝三分地」，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。
排出肝臟毒素
1.吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鍾，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。
4.眼淚排毒法。相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關系。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些「樂天派」，周末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。
5.吃用靈芝排毒法。靈芝能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
二，檢查心臟是否有毒的方法：
1.舌頭潰瘍。中醫認為舌和心臟的關系最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心臟有內火，或是火毒。
2.額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺盛成為火毒時，這個屬地也會沸騰，於是此起彼伏地出現很多痘痘。
3.失眠，心悸。心臟處於不停的工作中，當火毒停留於心而無法排除時，睡眠不會安穩。
4.胸悶或刺痛。心臟內出現瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現刺痛。
排除心臟中的毒素：
1.吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。
2.按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。
3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間：中午11~13點是心臟最強的時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
三，檢查脾臟是否有毒的方法：
1.面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。
2.白帶過多。脾主管體內排濕，如果濕氣過多，超出了脾的能力，就會出現體內濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現。
3.脂肪堆積。脂肪在中醫里另有一個名字：痰濕，是由於脾的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否則就會反彈。
4.口氣明顯，唇周長痘或潰瘍。口唇周圍都屬於脾，當脾中的毒素無法排出體外，蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。
怎麼給脾臟排毒更順暢：
1.吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到「抗毒食品」的功效。
2.按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鍾左右，兩腳交替做。
3.飯後走一走。運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間：餐後是最容易產生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯後走一走，因為甘味健脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。
四，檢查肺臟是否有毒的方法：
1.皮膚呈銹色，晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
2.便秘。中醫認為，肺臟和大腸是一套系統，當上面肺臟有毒素時，下面腸道內也會有不正常淤積，就出現了便秘。
3.多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會干擾肺內的氣血運行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。
怎麼給肺臟排毒更順暢：
1.蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2.百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3.按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當第2掌骨橈側的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4.排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生薑和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5.深呼吸。每次呼吸時，肺內都有殘餘的廢氣無法排出，這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間：肺臟最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。
五，檢查腎臟是否有毒的方法：
1.月經量少，或經期短，顏色暗。月經的產生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現，如果腎臟中有很多毒素，經血就會減少。
2.水腫。腎臟管理體內的液體運行，腎臟堆積毒素後，排出多餘液體的能力降低，就出現了水腫。
3.下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多餘的毒素會表現在下頜部位。
4.容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能量減少，於是出現體倦，神疲思睡，四肢無力。
怎麼給腎臟排毒更順暢
1.腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進入人體後，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
2.腎臟抗毒食品：山葯。山葯雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山葯可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山葯是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山葯，補腎抗毒的功效會相應增強。
3.按壓肝臟排毒要穴：湧泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經常按揉它，排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾)，這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續5分鍾左右即可。
腎臟最佳排毒時間：腎臟最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。
2011年11月11日 星期五
招貴人的方式
第一招
做法：開車的人不妨在照後鏡上掛著用紅絲線將五個不同朝代的銅錢串成的五運錢，然後在銅幣下方結著四個水晶葫蘆，代表招財進寶。銅錢需經過開光，才有鎮邪招財的效果。
第二招
做法：在身上帶個開運包是最簡易的居家招財妙方。開運包的做法是，準備一個可封口的小紅袋，裡頭裝八卦、五色珠寶、五運錢、符咒和粗鹽，生意人隨身攜帶，財源將源源不斷被吸進來。常出國的人帶著開運包除了能夠保平安之外，一到飯店就將開運包擺在床頭，能夠祛陰煞。
第三招
做法：朝西的房子可以用小馬達或把水晶球用綠網掛在家中落地門的龍邊，破除外來的三煞氣，協助吸運、發財。進門的左右對角可以放點屬於自己生肖的飾品，也有利貴人相助、行大利。
第四招
做法：每個人的財位不同，一般陽宅財位大多在進門的左右對角，想發財的人可以在財位上放個聚寶盆。聚寶盆想當然爾就是用來聚集財寶，除此之外，聚寶盆還有去除不好煞氣的功用。聚寶盆上方也可以掛把金錢劍，金錢劍的作用在於帶來祥和之氣，也能將小人變貴人，有助行事順利。另外，客廳的四個角落放烏龜的裝飾，材質以石頭最佳，可得神龜吉祥之意。
第五招
做法：想要招貴人相助的話，可以隨身攜帶一個以符咒包起來的銅八卦，除了納福之外，還能防小偷。肖豬的人今年吉星高照，貴人在西南方，白、紅、淺黑、綠色是大吉，不過，身上帶著五運錢可隨身助氣；肖馬的人今年犯極陰小人，正月最好到南部玩玩走走，別穿太花的衣服，隨身攜帶小太極上刻馬字，可以催運、助運。
第六招
做法：新年到，外出拜訪親朋好友是一定要的啦！出門的時候，可以在皮包裡放塊龍銀。龍銀需要用五色絲織成的網袋包起來，放在隨身攜帶的皮包、皮夾或零錢包裡頭，特別是肖龍、蛇、雞的人，到親友家拜年帶著龍銀，可以旺貴人、招財氣。
第七招
做法：現代很多家庭都沒有玄關，一開門就看見客廳，建議92年運勢較不順者，可以在門把上掛銅鈴，特別是買舊房子、曾墮胎的人，銅鈴最好選擇金黃色，從事金融業的人可用暗綠色或暗褐色，可助生暗財。肖虎的人家中進門右角可安掛十二生肖節運，十二個月安順。另外，客廳可以擺個茶壺，因為壺與福音近，不但可招來福氣，也有長福、常常得到貴人相扶之意。
第八招
做法：甲申猴年肖狗的人犯天狗星，所以不能吃牛、狗肉，建議年初最好去拜陽廟、財神宮，少去陰廟惹陰氣，黑紅色別穿，紫紅、白、藍色為大吉。到古玩店買銅錢、龍銀的人，不可直接拿來當作助運的幫手，一定要拿到稍具名氣的大型廟宇過爐。過爐的方法是拿著物品在香爐上方正三圈、反三圈的繞圈。若買來時已經開光，則可免去這道手續。
第九招
做法：有玄關的家庭可以在一進門的地方放個點硃砂的十二節印。十二節印上的古錢是代表一年的十二個月，十二節印的上頭可以放顆瑪瑙裝飾，另外，可以用石雕太極或者吊顆綠網包住的水晶球。肖兔的人，因為身邊小人太多了，所以大話少說，應該多運動，並且在玄關處安放紅綠兩色搭配的石雕太極，如此一來可以鎮官司麻煩。
做法：開車的人不妨在照後鏡上掛著用紅絲線將五個不同朝代的銅錢串成的五運錢，然後在銅幣下方結著四個水晶葫蘆，代表招財進寶。銅錢需經過開光，才有鎮邪招財的效果。
第二招
做法：在身上帶個開運包是最簡易的居家招財妙方。開運包的做法是，準備一個可封口的小紅袋，裡頭裝八卦、五色珠寶、五運錢、符咒和粗鹽，生意人隨身攜帶，財源將源源不斷被吸進來。常出國的人帶著開運包除了能夠保平安之外，一到飯店就將開運包擺在床頭，能夠祛陰煞。
第三招
做法：朝西的房子可以用小馬達或把水晶球用綠網掛在家中落地門的龍邊，破除外來的三煞氣，協助吸運、發財。進門的左右對角可以放點屬於自己生肖的飾品，也有利貴人相助、行大利。
第四招
做法：每個人的財位不同，一般陽宅財位大多在進門的左右對角，想發財的人可以在財位上放個聚寶盆。聚寶盆想當然爾就是用來聚集財寶，除此之外，聚寶盆還有去除不好煞氣的功用。聚寶盆上方也可以掛把金錢劍，金錢劍的作用在於帶來祥和之氣，也能將小人變貴人，有助行事順利。另外，客廳的四個角落放烏龜的裝飾，材質以石頭最佳，可得神龜吉祥之意。
第五招
做法：想要招貴人相助的話，可以隨身攜帶一個以符咒包起來的銅八卦，除了納福之外，還能防小偷。肖豬的人今年吉星高照，貴人在西南方，白、紅、淺黑、綠色是大吉，不過，身上帶著五運錢可隨身助氣；肖馬的人今年犯極陰小人，正月最好到南部玩玩走走，別穿太花的衣服，隨身攜帶小太極上刻馬字，可以催運、助運。
第六招
做法：新年到，外出拜訪親朋好友是一定要的啦！出門的時候，可以在皮包裡放塊龍銀。龍銀需要用五色絲織成的網袋包起來，放在隨身攜帶的皮包、皮夾或零錢包裡頭，特別是肖龍、蛇、雞的人，到親友家拜年帶著龍銀，可以旺貴人、招財氣。
第七招
做法：現代很多家庭都沒有玄關，一開門就看見客廳，建議92年運勢較不順者，可以在門把上掛銅鈴，特別是買舊房子、曾墮胎的人，銅鈴最好選擇金黃色，從事金融業的人可用暗綠色或暗褐色，可助生暗財。肖虎的人家中進門右角可安掛十二生肖節運，十二個月安順。另外，客廳可以擺個茶壺，因為壺與福音近，不但可招來福氣，也有長福、常常得到貴人相扶之意。
第八招
做法：甲申猴年肖狗的人犯天狗星，所以不能吃牛、狗肉，建議年初最好去拜陽廟、財神宮，少去陰廟惹陰氣，黑紅色別穿，紫紅、白、藍色為大吉。到古玩店買銅錢、龍銀的人，不可直接拿來當作助運的幫手，一定要拿到稍具名氣的大型廟宇過爐。過爐的方法是拿著物品在香爐上方正三圈、反三圈的繞圈。若買來時已經開光，則可免去這道手續。
第九招
做法：有玄關的家庭可以在一進門的地方放個點硃砂的十二節印。十二節印上的古錢是代表一年的十二個月，十二節印的上頭可以放顆瑪瑙裝飾，另外，可以用石雕太極或者吊顆綠網包住的水晶球。肖兔的人，因為身邊小人太多了，所以大話少說，應該多運動，並且在玄關處安放紅綠兩色搭配的石雕太極，如此一來可以鎮官司麻煩。
職場中如何防小人
職場中沒有永遠的朋友，也沒有永遠的敵人。
人在職場中打滾，難免與人意見有相左的時候，有些人爭執過後不計前嫌，仍與你和好如初，但有些則表面與你若無其事，實際上是有仇必報，將來一有機會，必將你一軍，讓你跌得鼻青臉腫，陰溝裡翻船。
俗話說：明槍易躲，暗箭難防。對於這類背地裡放冷槍的人，真是防不勝防，十分可怕。有人因在遇到這類人而苦惱，而思另謀他職。但是職海茫茫要換工作單位豈是容易之事？如此日復一日，工作起來不順心不起勁，覺得人生無趣。
其實這類「小人」，如影隨形，無所不在，任何單位都有，難道要為了這類人物砸了自己的飯碗？不如面對現實，想個長治久安之計。
防小人寶典
根據調查顯示，上班族是目前社會上最鬱悶的一群，有近四成的上班族曾經想自殺，壓力及憂鬱指數之高可想而知，而三成五的上班族粉想海K龜毛的老闆和機車的 同事，使得職場上的爭執與衝突與日俱增，其中有八成的人感到最不爽的是“常被同事扯後腿或中傷”，簡單的說就是“犯小人”，看來企業界的人力資源部門得好好的開一堂“如何防小人”的課程才是。
也的確，在人際關係爾虞我詐的職場叢林裏，有一些人因為沈溺于名利，以致短視近利、見利忘義，不惜踩著別人的頭往上爬，光是應付隨時想拉你下馬的人已分 身乏術，還不時得閃躲暗處射出來的冷箭，鄉願則姑息養奸，疏離他們又恐招來報復，無怪乎易經“遯”卦要做如此的詮釋：“天下有山，遯，君子以遠小人，不惡 而嚴。”
就命理角度，一個人流年命盤中若出現所謂的“五鬼”、“陰煞”、“卷舌”、“絞煞”等，十之八九會犯小人，在面相上如果額 頭平坦、眉毛稀疏、鼻梁骨中凸、臉頰無肉的話，也比較容易成為職場叢林中的小白兔，因此中國人有農曆12月24日夜配紙人於身，除夕焚之以防小人之說，道 教也有在驚蟄那天打小人的習俗，其實要防小人也不難，只要先調整自己的心態，能做到謹守正道、不為物轉、凡事忍讓、謙沖致和的話，小人自然無法接近你，同 時命理上有不少小撇步是可以用來防小人的，你不妨試試看：
(1)避免長期穿著深暗色的服裝，頭髮、鬢角亦不要留太長。
(2)清除眉毛上之逆毛與雜毛。
(3)將小指之指甲留長過無名指的第二指節。
(4)用紅絲線在小指上纏繞三圈。
(5)在家中挂一幅山水畫。
(6)常吃紅豆湯圓(湯圓以奇數粒為宜)。
(7)求一張“五鬼”符，與銀紙一併焚化。
話說回來，蕓蕓眾生中若沒了小人，社會的生態煉恐難以平衡，講白一點，沒有小人的卑劣又怎能突顯出君子的清高呢？我們平時固然應該“近君子，遠小人”， 但也別一昧的認定對你不利的人就是小人，說不定經由這些人對你的處心積慮，反而更提升了你的危機感與敏銳度，或許有朝一日你反而會把他們當成貴人看呢！
(文章來源): 綠色星球網 http://www.21cnstar.com
人在職場中打滾，難免與人意見有相左的時候，有些人爭執過後不計前嫌，仍與你和好如初，但有些則表面與你若無其事，實際上是有仇必報，將來一有機會，必將你一軍，讓你跌得鼻青臉腫，陰溝裡翻船。
俗話說：明槍易躲，暗箭難防。對於這類背地裡放冷槍的人，真是防不勝防，十分可怕。有人因在遇到這類人而苦惱，而思另謀他職。但是職海茫茫要換工作單位豈是容易之事？如此日復一日，工作起來不順心不起勁，覺得人生無趣。
其實這類「小人」，如影隨形，無所不在，任何單位都有，難道要為了這類人物砸了自己的飯碗？不如面對現實，想個長治久安之計。
| (1) | 對付這類小人，無論如何不可與他正面衝突，秉持吃虧就是占便宜的原則，多讓他一點，鈍化他的矛頭。 | |||||||||
| (2) | 平日注意自己形象，以免給小人可乘之機，講話要特別小心。 | |||||||||
| (3) | 在無名指及小指戴戒指，無名指戴的戒指可招貴人，小指戴的戒指可防小人。(男戴右手，女戴左手)。 | |||||||||
| (4) | 四縱五橫「勝」字秘法： | |||||||||
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防小人寶典
根據調查顯示，上班族是目前社會上最鬱悶的一群，有近四成的上班族曾經想自殺，壓力及憂鬱指數之高可想而知，而三成五的上班族粉想海K龜毛的老闆和機車的 同事，使得職場上的爭執與衝突與日俱增，其中有八成的人感到最不爽的是“常被同事扯後腿或中傷”，簡單的說就是“犯小人”，看來企業界的人力資源部門得好好的開一堂“如何防小人”的課程才是。
也的確，在人際關係爾虞我詐的職場叢林裏，有一些人因為沈溺于名利，以致短視近利、見利忘義，不惜踩著別人的頭往上爬，光是應付隨時想拉你下馬的人已分 身乏術，還不時得閃躲暗處射出來的冷箭，鄉願則姑息養奸，疏離他們又恐招來報復，無怪乎易經“遯”卦要做如此的詮釋：“天下有山，遯，君子以遠小人，不惡 而嚴。”
就命理角度，一個人流年命盤中若出現所謂的“五鬼”、“陰煞”、“卷舌”、“絞煞”等，十之八九會犯小人，在面相上如果額 頭平坦、眉毛稀疏、鼻梁骨中凸、臉頰無肉的話，也比較容易成為職場叢林中的小白兔，因此中國人有農曆12月24日夜配紙人於身，除夕焚之以防小人之說，道 教也有在驚蟄那天打小人的習俗，其實要防小人也不難，只要先調整自己的心態，能做到謹守正道、不為物轉、凡事忍讓、謙沖致和的話，小人自然無法接近你，同 時命理上有不少小撇步是可以用來防小人的，你不妨試試看：
(1)避免長期穿著深暗色的服裝，頭髮、鬢角亦不要留太長。
(2)清除眉毛上之逆毛與雜毛。
(3)將小指之指甲留長過無名指的第二指節。
(4)用紅絲線在小指上纏繞三圈。
(5)在家中挂一幅山水畫。
(6)常吃紅豆湯圓(湯圓以奇數粒為宜)。
(7)求一張“五鬼”符，與銀紙一併焚化。
話說回來，蕓蕓眾生中若沒了小人，社會的生態煉恐難以平衡，講白一點，沒有小人的卑劣又怎能突顯出君子的清高呢？我們平時固然應該“近君子，遠小人”， 但也別一昧的認定對你不利的人就是小人，說不定經由這些人對你的處心積慮，反而更提升了你的危機感與敏銳度，或許有朝一日你反而會把他們當成貴人看呢！
(文章來源): 綠色星球網 http://www.21cnstar.com
如何防小人
職場處處是小人，明箭易擋、暗箭難防，就命理角度，一個人流年命盤中若出現所謂的「五鬼」、「陰煞」、「卷舌」、「絞煞」等，十之八九會犯小人，在面相上如果額頭平坦、眉毛稀疏、鼻樑骨中凸、臉頰無肉的話，也比較容易犯小人，幾種防小人招數
:
1. 戴尾戒
手掌尾指掌管人際公共關係，可以佩戴貴金屬材質的戒指，男左女右，也有一說在尾戒上綁紅線可以添財納福。如果要擋小人，建議可以戴有茶水晶或黑碧璽裝飾的尾戒。
2. 茶晶陣
如果是工作上的小人，可以在辦公桌或書桌上放茶晶陣。在大門上掛茶晶、黑碧璽、黑曜石等裝飾，也具有擋煞作用。
3. 仙人掌
雖說帶刺的仙人掌在命理方面有擋運一說，但是如果身邊小人圍繞，它也可以充當防護罩。尤其是人際或外部業務方面的小人，可以在大門外樓梯間放盆仙人掌。
4. 掛辣椒
在大門口掛一串紅辣椒裝飾，有鎮邪擋煞之意，當然小人也就無法靠近。
5. 掛風鈴
用油性簽字筆在風鈴上寫個「罡」字，徹底風乾後掛在大門或陽台窗外，可驅邪、避小人；掛在臥室窗外則可擋爛桃花。
6. 黑衣褲
黑色具有擋光效果，黑色衣物可以隔絕靈異、防小人近身。夏天怕黑色衣服太吸熱，不妨考慮黑色內衣褲。
7. 垃圾桶壓名片
如果你知道小人是何方神聖，想辦法跟對方要一張名片（最好是對方親手拿給你），然後壓在自己家裡的垃圾桶下方（廁所的垃圾桶效果更佳）。這個撇步可以求自保，預防對方找麻煩，不過千萬可別讓對方知道你要搞啥把戲，以免反而惹事上身。
1. 戴尾戒
手掌尾指掌管人際公共關係，可以佩戴貴金屬材質的戒指，男左女右，也有一說在尾戒上綁紅線可以添財納福。如果要擋小人，建議可以戴有茶水晶或黑碧璽裝飾的尾戒。
2. 茶晶陣
如果是工作上的小人，可以在辦公桌或書桌上放茶晶陣。在大門上掛茶晶、黑碧璽、黑曜石等裝飾，也具有擋煞作用。
3. 仙人掌
雖說帶刺的仙人掌在命理方面有擋運一說，但是如果身邊小人圍繞，它也可以充當防護罩。尤其是人際或外部業務方面的小人，可以在大門外樓梯間放盆仙人掌。
4. 掛辣椒
在大門口掛一串紅辣椒裝飾，有鎮邪擋煞之意，當然小人也就無法靠近。
5. 掛風鈴
用油性簽字筆在風鈴上寫個「罡」字，徹底風乾後掛在大門或陽台窗外，可驅邪、避小人；掛在臥室窗外則可擋爛桃花。
6. 黑衣褲
黑色具有擋光效果，黑色衣物可以隔絕靈異、防小人近身。夏天怕黑色衣服太吸熱，不妨考慮黑色內衣褲。
7. 垃圾桶壓名片
如果你知道小人是何方神聖，想辦法跟對方要一張名片（最好是對方親手拿給你），然後壓在自己家裡的垃圾桶下方（廁所的垃圾桶效果更佳）。這個撇步可以求自保，預防對方找麻煩，不過千萬可別讓對方知道你要搞啥把戲，以免反而惹事上身。
2011年11月10日 星期四
子夜四時歌：李白(四季)
*春歌：
秦地羅敷女，釆桑綠水邊；素手青條上，紅粧白日鮮。蠶飢妾欲去，五馬莫留連。
*夏歌：
鏡湖三百里，菡萏發荷花；五月西施釆，人看隘若耶。回舟不待月，歸去越王家。
*秋歌：
長安一片月，萬戶擣衣聲；秋風吹不盡，總是玉關情。何日平胡虜，良人罷遠征。
*冬歌：
明朝驛使發，一夜絮征袍；素手抽鍼冷，那堪把剪刀!裁縫寄遠道，幾日到臨洮?
夏日南亭懷辛大： 孟浩然 （夏）
山光忽西落，池月漸東上。散髮乘夜涼，開軒臥閑敞。荷風送香氣，竹露滴清響。欲取嗚琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。
春思： 李白 （春）
燕草如碧絲，秦桑低綠枝；當君懷歸日，是妾斷腸時。春風不相識，何日入羅幃?
秋夜曲： 王維 （秋）
桂魄初生秋露微，輕羅已薄未更衣。銀箏夜久殷勤弄，心怯空房不忍歸。
秦地羅敷女，釆桑綠水邊；素手青條上，紅粧白日鮮。蠶飢妾欲去，五馬莫留連。
*夏歌：
鏡湖三百里，菡萏發荷花；五月西施釆，人看隘若耶。回舟不待月，歸去越王家。
*秋歌：
長安一片月，萬戶擣衣聲；秋風吹不盡，總是玉關情。何日平胡虜，良人罷遠征。
*冬歌：
明朝驛使發，一夜絮征袍；素手抽鍼冷，那堪把剪刀!裁縫寄遠道，幾日到臨洮?
夏日南亭懷辛大： 孟浩然 （夏）
山光忽西落，池月漸東上。散髮乘夜涼，開軒臥閑敞。荷風送香氣，竹露滴清響。欲取嗚琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。
春思： 李白 （春）
燕草如碧絲，秦桑低綠枝；當君懷歸日，是妾斷腸時。春風不相識，何日入羅幃?
秋夜曲： 王維 （秋）
桂魄初生秋露微，輕羅已薄未更衣。銀箏夜久殷勤弄，心怯空房不忍歸。
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